За втора поредна година читалище Стефан Караджа в Русе събра

За втора поредна година читалище " Стефан Караджа " в Русе събра на никулденски празник жителите на квартала. По традиция в достоверни котлета майстори подготвиха с 5 кг риба 40 литра курбан супа.

Тя беше осветена от отец Георги Райков и раздадена за здраве. Председателят на читалището Мартин Календжиев изясни, че когато чорбата ври на жив огън, става доста по-вкусна. Той добави, че другата специфичност за положителния ѝ усет е, че се подготвя от трите царици на рибата – шаран, толстолоб и дунавска чига.

Празничното въодушевление поддържаха и изпълнителите от състав " Дунавски гайди " към читалището.

Автор: Венета Николова