За разлика от готовите, в този домашен пастет знаете точно

За разлика от готовите, в този домакински пастет знаете тъкмо какво сте поставили и е доста, доста, доста апетитен

Необходими Продукти

● пилешко филе - 400 г
● моркови - 2 бр.
● лук - 1 глава
● сол - 1/2 ч.л.
● желатин - 1 пакетче
● яйца - 3 бр. варени

Начин на подготвяне

Обелваме лука и почистваме морковите. Поставяме ги дружно с пилешкото филе в тенджера, заливаме с вода и варим до подготвеност.

Изваждаме продуктите от водата и дружно с варените яйца посоляваме.

Разтваряме желатина в 6 с.л. вода и откакто набъбне, прибавяме 100 мл от горещия бульон. Сипваме разтворения желатин в сместа и разбъркваме хубаво.

В тясна правоъгълна тавичка слагаме огромно парче транспарантно фолио. Изсипваме сместа върху фолиото и деликатно навиваме като бонбон. Прибираме в хладилника за една нощ.

Така получения пастет е доста подобаващ за деца, защото не съдържа добавени мазнини и овкусители, а по усет по нищо не отстъпва на купешките пастети.

Може да се маже на филийки, солени бисквитки и празненство хапки.