За приготвянето на тази вкусна баница си трябва и майсторлък,

За приготвянето на тази вкусна баница си би трябвало и мурафет, само че един път извършите ли я, по усмивките на всички ще разберете, че си е коствало напъните

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● захар - 1 кг
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 4 бр.
● суха квас - 1 пакетче
● масло - 250 г краве
● орехи - към 1 ч.ч. смлени
● канела

Начин на подготвяне

Пригответе сироп от 1 л. вода и толкоз захар, може да сложите и ванилията. Оставете го да изстине.

През това време замесвате тесто от разтворената в хладко мляко квас, разрушените яйца и брашно към 1 кг. или колкото поеме.

Полученото тесто разделяме на топки, от които разточвате тънки кори. Всяка от корите поръсвате с авансово разтопено масло и сместа от канелата и орехите. Завивате на руло и нареждате в тава.

Пече се в загрята на 180 градуса фурна до златисто. Изпечената баница се залива с авансово приготвения сироп от водата и захарта и се изчаква да поеме хубаво.

Добър вкус!