За повечето от нас е немислимо сутринта да започне без

За множеството от нас е немислимо сутринта да стартира без чаша горещо кафе, тъй като първата глътка от тази обичана напитка освен зарежда с сила, само че и усъвършенства настроението. Според доктор Филипа Кей е належащо да „ измиете “ утринната доза кофеин с чаша вода. Вода след кофеиновата напитка Водата почиства небцето и след отпиването на глъка от нея, усетът на кафето ще се усеща по-наситен. Но това не е единствената причина за потреблението на вода по време на пиенето на кафе или незабавно по-късно – този табиет има доста по-здравословна функционалност. това, което изхвърляме “, изяснява доктор Филипа Кей. Приемът на задоволително количество вода е нужен за заменяне на течността, която губим посредством потта, урината и в процеса на храносмилане. Чрез потреблението на вода понижаваме опцията от дехидратация, която може да окаже въздействие освен върху физическото, само че и върху психическото здраве на индивида. „ Водата ни прави по-будни, има позитивен резултат върху храносмилането, оказва помощ за попречване на запек и като цяло усъвършенства метаболизма “, споделя доктор Кей. Тя изяснява, че до момента в който чаша вода заран е по-здравословна от чаша кафе, изказванието, че би трябвало да стартирате деня си с вода, е мит. „ За някои хора, които не могат или не съумяват да закусят заран, би било по-добре да стартират деня да вземем за пример с чаша мляко, поради протеините и мазнините, които съдържа. Защото водата не е единствената течност, от която се нуждаем, само че и кофеинът не е най-лошият вид. Най-важното е денят да стартира с банкет на течности “, показва доктор Кей. Интересно е, че кофеинът има липофилни свойства – разтваря се добре в липидите, т.е. в мазнините. Мембраните на нашите кафези и затова нашите биологични бариери са построени от липиди. Стените на червата и кръвоносните съдове не са спънка за липофилното вещество, усвояването става бързо и на практика без загуба. Освен това усвояването от течни артикули (кофеинови напитки) е по-бързо, в сравнение с от твърди артикули (шоколад или да вземем за пример брауни). В рамките на един час концентрацията на веществото в кръвта доближава своя най-много. Продължителността на забележимия обобряващ резултат зависи от метаболизма на индивида. Средно това е към 5-6 часа.