За последните 5 години цената на яйцата се е покачила

За последните 5 години цената на яйцата се е покачила с сред 30 и 50% по данни на Комисията по стоковите тържища и борсите. От Съюза на птицевъдите обявиха, че естествената цена сега е до 30 стотинки за брой и всяка стотинка от горната страна е изкуствено завишение.

Според ръководителя на Съюза на птицевъдите у нас Димитър Белоречков, сега себестойността на 1 яйце е към 15 стотинки, без опаковка и без Данък добавена стойност. По думите му измежду аргументите за рекордното повишаване е, че през есента има така наречен " промяна на стадата ", а и обичайно - по-голямо търсене на яйца.

" Има и съществени катаклизми в Европа и в България и ликвидирането на към 100 000 птици поради фипронила и още 50 000 птици поради птичия грип, както и проблеми на производителите с комерсиалните вериги ", изясни Белоречков.

Пред Българска национална телевизия Едуард Стойчев, някогашен ръководител на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите, съобщи, че проблемите с фипронила са отворили голяма пазарна ниша в Европа, към която евентуално е ориентиран сега полският експорт на яйца. " И стана по този начин, че Полша диктува цената на яйцата в България сега ", разяснява още той.

Прогнозите на специалистите са, че този пик в цената на яйцата ще продължи към 2-3 седмици и до Коледа пазарът на яйца ще се възстановява.

Редактор: Деница Райкова