За последните 3-4 дни, след като у нас бе регистриран

За последните 3-4 дни, откакто у нас бе регистриран първият случай на ковид, заведенията са се опразнили на половина. Спадът на клиенти е с 50%, заяви пред в. “Марица “ Ричард Алибегов, ръководител на Българската асоциация на заведенията и притежател на верига заведения за хранене " Рафи ". Той твърди, че сервитьори всеобщо се изпращат в отпуск болести болестта. Масово валят и отводи от резервации. „ Такива данни идват от цялата страна и неприятната статистика важи както за ресторантьорите, по този начин и за хотелиерите. Опасявам се, че отсега нататък спадът ще е още по-голям. Колеги от асоциацията оповестиха, че оима доста отказани резервации и за нощни заведения за уикенда, което значи, че и младежите се поддават на нервността “, сподели още той. 
Асоциацията на заведенията и сдружението на притежателите на заведения изпрати отворено писмо до ръководителя на Народно събрание Цвета Караянчева и премиера Бойко Борисов, в което се упорства за държавна интервенция и поддръжка на сектора.  „ Очакваме и се надяваме най-много на опрощаване или понижаване на осигуровките на личния състав. Пред нас, ние въпреки всичко сме виновен бизнес, не стои въпросът просто да освободим хората си. Защото няма кой да ги наеме, в случай че целият отрасъл със заведения е изправен пред предизвикателство. Това значи да сложим тези хора в невъзможност. Те би трябвало да обслужват заеми, лизинги, би трябвало да си заплащат тока, да си купят храна, медикаменти. А няма да имат с какво “, сподели Алибегов.
От асоциацията оповестяват, че към момента нямат отговор на отвореното писмо от Министерски съвет и Народно събрание. Според Алибегов ще пострадат освен ресторантьорите, а и дребния и междинния бизнес. „ Доколко ще издържи бизнесът да заплаща заплати и осигуровки от джоба си, в случай че работи на половината от потенциала си, не мога да кажа. Изчисляваме, че в случай че тази обстановка продължи три-четири месеца, ще ни трябват две години по-късно да се вдигнем. Говоря за дребния и междинния бизнес, освен за заведения за хранене и хотели. Ако ние спрем да им плащаме, и те ще спрат да заплащат нататък по веригата. Те просто ще легнат на плещите още веднъж на страната, само че на обществената система. По веригата ще страдат и банките, които няма да получат заплащанията си в период, и лизинговите компании, и енергоразпределителните сдружения. Само ще кажа, че нашият отрасъл дава самун на 400 000 българи и създава 20 милиарда добавена стойност. Силно се надявам в близко бъдеще - седмица, две, да се намеси страната и да отбрани личния състав. С другото ще се борим сами. Ако един бизнес не работи обаче, няма и да печели, в резултат на което няма и да заплаща налог облага ", добави той. Според него е неуместно заведенията да вкарат „ такса отвод “ поради канцелираните резервации. Ако е оставено капаро, всичко се връща на клиента.
„ Ситуацията е безусловно нова за сектора. Тук не става въпрос за липса на пари у клиентите, или за високи цени, или за неприятна услуга, нещо, върху което ние можем да влияем. Просто няма хора. И защото обстановката е нова, взимаме решения безусловно " от през днешния ден за на следващия ден ". Вероятно до края на седмицата ще стартираме да разпускаме част от личния състав в заплатен отпуск, а на по-късен стадий и в неплатен. Не изключвам и да стартираме да затваряме търговски обекти. Ето за какво смятам, че би трябвало да се намеси държавното управление и да вземе съответни ограничения “ разяснява Алибегов.
Той увери, че заведенията за публично хранене са по този начин или другояче сме под доста непоколебим надзор от няколко институции ​- и РЗИ, и Агенцията по храните. Този настоящ надзор ​ е освен в условия на зараза.
Вижте още:
НА ЖИВО: Последна информация и всичко за ковид, 12 март