Зонови бисквитки с чия и конопено семе
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр. (само белтъците)● извара - 224 г кашкавалена (1% масленост)
● протеин - 14 г (шоколад)
● овесени трици - 152 г
● чия - 18 г
● конопено семе - 18 г
● бакпулвер - 1/2 пакетче
● прясно мляко - 3 с.л.
● сол - щипка
● еритритол - 2 1/2 с.л.
Начин на подготвяне
В чашата на нутриблендер сложете белтъците и овесените трици и щипка сол. Блендирайте за малко.
В обособена купа претеглете и сложете всички останали съставки в рецептата - кашкавалената извара, шоколадовия протеин на прахуляк, чията, конопеното семе, бакпулвера, прясното мляко, ванилията и еритритола.
Разбъркайте с лъжица и към получената примес прибавете блендираните белтъци и овесени трици. Отново разбъркайте и оставете сместа 10 минутки да почине.
Пригответе си 24 бр. силиконови формички за мъфини. С чаена лъжичка разпределете сместа по равно във формичките.
Печете на 180 °C в авансово загрята фурна за 25 минути. Ако разполагате със фрайър, можете да ги изпечете във него.
На мен персонално във фрайера ми харесват повече - стават по-препечени моите бисквити с чия.
Диетичните бисквити излизат 24 бр., 8БПВМ общо, по 3 бр. за 1БПВМ
Бележка: За по-голяма наслада прибавете повече еритритол към зонови бисквитки с чия и конопено семе




