За първа година цените по морето са по-ниски от тези

ИЗНЕНАДА! Почивката на морето излиза по-евтино от живота в София

За първа година цените по морето са по-ниски от тези в София. И до момента в който край морския бряг по традиция сме подготвени за ценова брадва, то това лято шопската салата, кебапчето, пържените картофки и бирата излизат по на сметка, в сравнение с в столицата.

В София обичайна шопска салата потегля от 10-12 лева порцията, а в морската столица тя варира сред 8 и 10 лева

Снимка: Pixabay

Кебапчето във Варна доближава най-много 3 лв., до момента в който в София цената му се движи според от мястото сред 1,20 лева и 4 лева В някои молове порция кльощави кебапчета с варени картофи, завити в амбалажна хартия, удрят 15 лева Това бе разказано в обява, която взриви и възмути чатове в мрежата.

И в случай че през 2023 година сметката на един човек в столицата за вечеря в естествена механа излизаше към 15 лева със салата, ракия и две кюфтета или порция пържена риба и към нея две филийки самун, то през днешния ден той би трябвало да заплати за това наслаждение към 32-33 лева.

В пицарии в центъра на столицата, освен това не на пешеходната „ Витошка “ с ценова брадва поради чужденците, салатите стартират от 12 лева и стигат 20 лева, а в първокласните заведения за хранене гонят 30 лева Във Варна цените на най-обичайните и елементарни храни за българина макар нарастването с 30% по отношение на 2023 година сметките са по-ниски.

Най-осезаемо повишаването се усети след връщането на Данък добавена стойност за заведенията от 9 на 20%.

Така да вземем за пример кебапче/кюфте преди две лета се продаваше за към 2 лева, а в този момент за 3 лева Порция пържени картофи вървеше към 5 лева, а в този момент цената й е 7- 8 лева, даже и 10 лева

Шопската салата плащахме на цена до 7 лева, а в този момент е над 10 лева Порция цаца вървеше към 6 лева, а сега е към 10 лева, тараторът към 4 лева, а в този момент е към 6 лева Шкембе чорбата варираше сред 5-6 лева, а в този момент е към 8 лева 4 лева плащахме за халба бира, а в този момент 6 лева.На 50 г ракия, водка или мастика сложиха по левче от горната страна.

Снимка: Фейсбук

На въпроса кое е ястието, което е повишило най-драстично цената си, ресторантьорите са единомислещи, че това са пържените картофки със или без сирене. Това важи освен за столицата, а за цялата страна. При това единственото разумно пояснение е, че това е храната, което всяко дете си поръчва и родителите няма по какъв начин да му откажат и по този начин кръчмите си подсигуряват доход.

Ресторантьор от региона на пазара „ Иван Вазов “ в столицата, който пожела да остане неизвестен, даде екзотичното пояснение, че евтините холандски бланширани картофи, които стават за фритюрник, са с доста ниско качество и се разкашкват, по тази причина сътрудниците му са принудени да купуват по-скъпи, с цел да не си изгубят клиентите.

Така пържените картофки, които единствено допреди две години вървяха по 3, най-много до 4 лева, към този момент гонят 8-9 лева порцията.

Ресторантьорът разкри, че с цел да си подсигурява качество и по-ниски цени на суровината, си доставя рибата и доматите напряко от остров Крит в Гърция. Заведението е типична квартална механа, само че с вкусна храна и атмосфера притегля клиенти.

В него порция пържен шаран с три огромни шайби, салата с розов домат от Крит, лук и сирене, половинка розе излиза към 30 лева, до момента в който преди две години е била на половина. Ресторантьорът изясни, че само шкембето от суровините за готвене не е поскъпнало, тъй като се внася от Западна Европа, където не ядат карантия. То е сварено в „ ръкави “, а бульонът се прави настрана. Въпреки това шкембе чорбата е вдигнала цените си в София на другите места с от един до три и четири лв..

Вина за високите цени в заведенията притежателите хвърлят на всеобщото повишаване на живота, на тока, а някои на повдигането на Данък добавена стойност.

Снимка: Pixabay

Тези, които не са регистрирани по Данък добавена стойност, са с най-незначителни нараствания, както и видът фамилни заведения за хранене. Те обаче на практика не могат да се възползват от дотациите за електрическа енергия, от тях печелят едрите бизнеси, настояват кръчмарите.

Черни миди със специфичен сос в порция от половин кг са шлагер това лято в дребна квартална механа в столичния квартал „ Иван Вазов “. Заради ястието резервации в заведението се вършат две седмици по-рано, а мидите вървят на цени от 12 лева.

фотография: Pixabay

Като цяло цените в кръчмата са увеличени с към 20%, а храната е вкусна. Персоналът изясни, че това е политика на притежателя, който по този метод задържа клиентите си.

„ Иначе и ние оставаме без работа “, обясниха от личния състав. Предишното лято шлагерът в заведението беше салата с печени червени чушки на скара, не от буркан, подлучени с чесън, за 12 лева, като това е от най-скъпите салати сега в кръчмата.

Ако преди 3-4 години 350 г шопска салата в Русе е коствала 5,00 лева, в този момент 400 г не са по-малко от 8,00 лева, а в по-скъпите заведения цената е над 12,00 лева

За чиния шкембе към този момент броят вместо 2,60 лева 5,00 лева, а някъде даже 6,00 лева

И в случай че 300 мл таратор преди 3-4 години е коствал 2,60 лева, в този момент е 4,80-5,00 лева

100 г кюфте/кебапче от 1,50 лева в този момент е 2,30-2,50 лева и в случай че 200 г пържени картофи се продаваха за 3 лева, то в този момент 100 г вървят по 2,20 лева

SafeNews напомня, че десетки търговски обекти в курортния комплекс „ Слънчев бряг “ започнаха под паника да затварят порти след стартирането на огромна междуинституционална инспекция.

Целта на инспекциите е да се подсигурява сигурността и качеството на услугите за почиващите туристи по Черноморието.

Това е първата толкоз огромна акция в курорта, която е инициирана след тъжби от хотелиери за голямото количество боклуци, които комерсиалните обекти изхвърлят по крайбрежната алея.