За някои от нас закуската е най-важното хранене за деня,

За някои от нас закуската е най-важното хранене за деня, други я пропущаме. Независимо какъв е нашият хранителен режим, другите нации имат своя обичайната закуска и типични ястия. Ето най-популярните от тях:
Английска закуска
Традиционната британска закуска е изобилна, питателна, разнообразна и … висококалорична. В доста заведения за хранене през днешния ден на всички места по света оферират " Английска закуска ". Ето какво ще получите, в случай че си поръчате такава: пържени яйца, пържени наденички, бекон, домати, гъби, пържени филийки, бял фасул, подготвен в доматен сос, мармалад. Всички артикули, като се изключи филийките, се пържат в еднакъв съд. Англичаните избират черен чай, съпроводен с малко мляко. Със сигурност това не е най-здравословната закуска, само че, по този начин или другояче, е необятно публикувана освен на Острова.
Американска закуска
Типичната цялостна американска закуска включва яйца, бекон или шунка, наденичка, мъфини, плодове и кафе. Американците употребяват огромни количества портокалов сок за закуска. Много известна закуска е хаш браунс. Приготвя се от настъргани картофи, които се запържват в олио и се овкусяват с разнообразни добавки /сирене, чедър, сол и мн.др/. Закуската не може да мине без американски палачинки – дребни и пухкави, много по-плътни от класическите палачинки. Обикновено се сервират във формата на висока апетитна кула от палачинки и се употребяват с конфитюр, шоколад, мед, сирене.
Испанска закуска
Испанците започват деня си с кафе с мляко, а същинската закуска е чак към 11 часа. Традиционната испанска закуска включва тортила /омлет от картофи/, сандвичи с шунка, самун с домати. Типично испанско ядене е чурос, приготвено от пшеничено брашно и запържено в зехтин - като нашите бухти и мекици. Испанците обичат и парещ шоколад.
Германска закуска
Закуската на германците не може без „ кварк “ – немско обезмаслено мляко, сходно на нашето крема сирене. Германците обичат дребни хлебчета, соленки, зърнени храни, кисело мляко, варени яйца, конфитюр. Обичат да смесват солено и сладко. Съвсем обикновено е да си хапват самун с масло, конфитюр и сирене. Тези, които избират по-здравословна закуска, закусват мюсли с мляко, лимонен сок настъргани ябълки и ядки. Закуската е съпроводена от кафе, парещ шоколад, мляко и сок.
Китайска закуска
Ето за какво не трябва да пропущаме закуската рано заран
Изследване на американски учени потвърждава, че прескачането на утринното похапване усилва повече от два пъти риска от атеросклероза -...
Китайците, както и множеството азиатци, избират по-питателна храна за закуска, която не се разграничава доста от ястията за обяд и вечеря. Едни от най-характерните за тях храни за закуска са соево мляко, пържени тестени пръчици, пшеничена юфка, оризова юфка, кифлички на пара. Много известни за закуска са запарени пълнени кифлички. Те могат да бъдат сладки, солени, с заряд от мляно месо, зеленчуци, яйца, патладжани.
Руска закуска
Всичко в Русия е голямо, по този начин е и със закуската. Руснаците стартират деня си с изобилна закуска, която включва рибен бульон, подготвен от няколко типа риби, зарзават, люти подправки. На закуската има и сельодка с горещи картофи, посипани с лук, пушена есетра, черен или червен хайвер. Освен тези присъщи за Русия храни, на утринната софра има блинчики /палачинки/ с червен хайвер, обичаен съветски пирог с разнороден заряд /най-често с пилешко месо/, сметана, яйца, масло, сварена елда, черен самун.
Френска закуска
Закуската на французите е елементарна и без претенциозни и комплицирани ястия. Традиционната френска закуска включва хрупкави кроасани, кисело мляко, сладко, мляко, чай, прясно изцеден сок и американско кафе. Французите не пият еспресо за закуска, а доста по-късно денем. Истинските френски кроасани са без заряд, подготвят се от масло и имат възвишен усет.

Още от ЛЮБОПИТНО: