Когато Гърция дойде в София - 3 ресторанта с гръцка кухня в столицата
За някои лятната отпуска към този момент е зад тила им, а за други занапред следва. Независимо от кой от двата типа сме, сигурно желаеме да запазим духа на лятото за оптимално дълго. А когато сме надалеч от плажа, постоянно го намираме в паница с обичаните си морски ястия.
6 обичайни гръцки ястия, които си коства да опитаме
И сладко, и солено, все е вкусно
Ако избираме да почиваме в Гърция, сигурно имаме своите обичани храни, които наложително си поръчваме в таверните и заведенията за хранене. А когато ни се наложи да се върне в градската реалност, постоянно можем да си подарим още веднъж малко бягство, което ни подухва мемоари за дните и вечерите в южната ни съседка.
За задачата подбрахме 3 ресторанта с гръцка кухня в София, за които попаднхаме на преобладаващо положителни мнения в Гугъл. В тях даже да не пием узо и да изиграем едно сиртаки, сигурно ще се пренесем в Гърция със най-малко три от сетивата си - усет, подушване и зрение.
Pappous Tsipouradiko
Този дребен ресторант в центъра е уловил цялата магия на гръцката кухня и е подготвен да ни я сервира в паница. Той е учреден от правнука на мъж, прочут с прякора Рувелас, който отваря първата таверна на о. Корфу преди повече от 100 години. Всички ястия се подготвят на място по обичайни гръцки предписания, които се предават от татко на наследник.
Кога: От вторник до събота от 18 до 23 часа.
Къде: ул. " Уилям Гладстон " 28.
Менюто не е претрупано с десетки оферти, а се залага на качеството пред количеството. Тук може да опитаме риба и морски блага, които им доставят непосредствено от южната съседка. Преди да стигнем до нея обаче започваме със наложителната гръцка салата (или пък салата Дакос) и няколко разядки като тирокафтери и тарамосалата.
Вниманието ни в менюто притеглят филе от лаврак, отворен калмар, Бурдето и Пастицада (традиционни ястия от Корфу), Загоряла " Шефталя ", както и портокалопита и лимонова грис халва, които бихме хапнали за десерт. Имаме и богат избор на ципуро, два типа рецина и два типа узо.
Гръцки ресторант Namoos
Скрито кулинарно богатство в сърцето на София - това е едно от определенията за мястото, което несъмнено си заслужава да се посети. Уютният интериор ни оказва помощ доста бързо да се пренесем на някой гръцки остров, а когато пристигна и поръчаната храна, прекарването е приключено.
Кога: Всеки ден от 12 до 23:30 часа.
Къде: ул. " Ген. Паренсов " 11.
Менюто тук е композиция от обичайни ястия от южната ни съседка, други кулинарни класики и съвременни тълкования - за всекиго по нещо. Но ние сме пристигнали за обичайната гръцка кухня и започваме с мелиджано с орехи и тарама хайвер. И тук откриваме салата Дакос, както и Миконос, и Намос, който комбинират в себе си свежи съставки от средиземноморската кухня.
Селекцията от топли мезета е богата, а измежду тях намираме и значително рибни оферти. Разнообразието от риби на скара и съществени рибни ястия сигурно би ни предиздвикало да се върнем още веднъж и още веднъж, с цел да опитаме още него. А черешката на тортата е гръцката музика онлайн.
Гръцката кухня е вкусна, разнообразна и питателна
KUZINA Modern Greek Restaurant
Модерен гръцки ресторант, в който достоверните усети си вършат среща с гурме кухнята в центъра на София. Интериорът в средиземноморски жанр много безапелационно може да ни донесе чувството, че плажът е ей там, зад ъгъла. Тук " Егейско море облизва крайбрежията на боговете, с цел да сервира Гърция в паница ".
Кога: Всеки ден от 11:30 до 23:30 часа.
Къде: ул. " Хан Аспарух " 36.
Ястията в менюто показват разнообразни райони на южната ни съседка, а някои от тях са съвременна интерпретация на обичайни предписания. В приготвянето им се използват специални артикули като фета сирене от о. Лесвос, шафран от Козани или морска сол от Месолонги. Разбира се, акцент е рибата, която се доставя от селектирани гръцки ферми.
Изборът от менюто е сложен, тъй като е и доста разнороден. Слата Хориатики и Колокито, Псаросупа и Средиземноморско севиче прелестно си вършат компания с Миди Сен Жак, Мусака коркети и Агнешка " Псима " по рецепта от Халкидики.
Как да пием узо като гърците
Откъде идва името на напитката и с какво да я съвместим
100 кори саралия с цитруси и рози и Сладко Дзадзики са двете най-интересни оферти от десертите съгласно нас. Всичко това по концепция на началник готвач Стефанос Стамидис. И единствено до момента в който ги четем, към този момент огладняхме и си затананикахме обичаната си гръцка ария.
6 обичайни гръцки ястия, които си коства да опитаме
И сладко, и солено, все е вкусно
Ако избираме да почиваме в Гърция, сигурно имаме своите обичани храни, които наложително си поръчваме в таверните и заведенията за хранене. А когато ни се наложи да се върне в градската реалност, постоянно можем да си подарим още веднъж малко бягство, което ни подухва мемоари за дните и вечерите в южната ни съседка.
За задачата подбрахме 3 ресторанта с гръцка кухня в София, за които попаднхаме на преобладаващо положителни мнения в Гугъл. В тях даже да не пием узо и да изиграем едно сиртаки, сигурно ще се пренесем в Гърция със най-малко три от сетивата си - усет, подушване и зрение.
Pappous Tsipouradiko
Този дребен ресторант в центъра е уловил цялата магия на гръцката кухня и е подготвен да ни я сервира в паница. Той е учреден от правнука на мъж, прочут с прякора Рувелас, който отваря първата таверна на о. Корфу преди повече от 100 години. Всички ястия се подготвят на място по обичайни гръцки предписания, които се предават от татко на наследник.
Кога: От вторник до събота от 18 до 23 часа.
Къде: ул. " Уилям Гладстон " 28.
Менюто не е претрупано с десетки оферти, а се залага на качеството пред количеството. Тук може да опитаме риба и морски блага, които им доставят непосредствено от южната съседка. Преди да стигнем до нея обаче започваме със наложителната гръцка салата (или пък салата Дакос) и няколко разядки като тирокафтери и тарамосалата.
Вниманието ни в менюто притеглят филе от лаврак, отворен калмар, Бурдето и Пастицада (традиционни ястия от Корфу), Загоряла " Шефталя ", както и портокалопита и лимонова грис халва, които бихме хапнали за десерт. Имаме и богат избор на ципуро, два типа рецина и два типа узо.
Гръцки ресторант Namoos
Скрито кулинарно богатство в сърцето на София - това е едно от определенията за мястото, което несъмнено си заслужава да се посети. Уютният интериор ни оказва помощ доста бързо да се пренесем на някой гръцки остров, а когато пристигна и поръчаната храна, прекарването е приключено.
Кога: Всеки ден от 12 до 23:30 часа.
Къде: ул. " Ген. Паренсов " 11.
Менюто тук е композиция от обичайни ястия от южната ни съседка, други кулинарни класики и съвременни тълкования - за всекиго по нещо. Но ние сме пристигнали за обичайната гръцка кухня и започваме с мелиджано с орехи и тарама хайвер. И тук откриваме салата Дакос, както и Миконос, и Намос, който комбинират в себе си свежи съставки от средиземноморската кухня.
Селекцията от топли мезета е богата, а измежду тях намираме и значително рибни оферти. Разнообразието от риби на скара и съществени рибни ястия сигурно би ни предиздвикало да се върнем още веднъж и още веднъж, с цел да опитаме още него. А черешката на тортата е гръцката музика онлайн.
Гръцката кухня е вкусна, разнообразна и питателна
KUZINA Modern Greek Restaurant
Модерен гръцки ресторант, в който достоверните усети си вършат среща с гурме кухнята в центъра на София. Интериорът в средиземноморски жанр много безапелационно може да ни донесе чувството, че плажът е ей там, зад ъгъла. Тук " Егейско море облизва крайбрежията на боговете, с цел да сервира Гърция в паница ".
Кога: Всеки ден от 11:30 до 23:30 часа.
Къде: ул. " Хан Аспарух " 36.
Ястията в менюто показват разнообразни райони на южната ни съседка, а някои от тях са съвременна интерпретация на обичайни предписания. В приготвянето им се използват специални артикули като фета сирене от о. Лесвос, шафран от Козани или морска сол от Месолонги. Разбира се, акцент е рибата, която се доставя от селектирани гръцки ферми.
Изборът от менюто е сложен, тъй като е и доста разнороден. Слата Хориатики и Колокито, Псаросупа и Средиземноморско севиче прелестно си вършат компания с Миди Сен Жак, Мусака коркети и Агнешка " Псима " по рецепта от Халкидики.
Как да пием узо като гърците
Откъде идва името на напитката и с какво да я съвместим
100 кори саралия с цитруси и рози и Сладко Дзадзики са двете най-интересни оферти от десертите съгласно нас. Всичко това по концепция на началник готвач Стефанос Стамидис. И единствено до момента в който ги четем, към този момент огладняхме и си затананикахме обичаната си гръцка ария.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ