За Коледа в част от Европа и света може би

За Коледа в част от Европа и света може би ще има проблем с количеството масло, съобщи пред blitz.bg Димитър Зоров, ръководител на Асоциацията на млекопреработвателите в България. Цената на маслото в Европейски Съюз към този момент се е вдигнала с 80%, добави той. В България повишаването е по-малко - с към 40%.

Но повода за това е, че на пазара има артикули с название масло, само че на етикетите на които със ситни букви написа, че има и растително масло. Затова към момента може би цената при нас е по-ниска, до момента в който действително е като тази в Европа, сподели Димитър Зоров. Има сходна рецесия и с млякото, като аргументите са някалко, изясни той.

" Едната е неправилната политика на Европейски Съюз по отношение на млечния бранш. Не може да стимулираш ниска цена на млечните артикули и да умира цялостен отрасъл, фамилии не могат да изкарат колкото една чистачка в ресторант с млекопроизводство. Какъв би им бил ползата да се занимават с този рисков бранш. Именно по тази причина производители в европейски мащаб се отдръпнаха и се следи недостиг ", съобщи Зоров.

Маслото се създава като остатъчен артикул при сухото мляко. А изсъхнало мляко се прави повече при остатък на прясно, какъвто в този момент няма, изясни Димитър Зоров. Според него изкуствено рецесия не може да се провокира, тъй като единствено в Европейски Съюз има толкоз доста производители, че в случай че има някъде ниша, количества никой няма да задържа, а ще ги осъществя. " Представителите на най-големите млечни компании към този момент споделят, че ще има рецесия. Дали ще познаят, ще забележим ", съобщи Димитър Зоров.