Яйцата са един от най-чистите продукти. С много добро съдържание

" Яйцата са един от най-чистите артикули. С доста положително наличие на протеини, с доста малко въглехидрати, малко мазнини ". Това съобщи в предаването " Здравей, България " диетологът доктор Анна Йорданова.

Тя добави, че обратно на вярванията и рекомендациите, хората с висок холестерол не би трябвало да стопират с яйцата, тъй като в тях се съдържат мазнини, които борят нездравословния холестерол.

Д-р Йорданова предложи да консумираме по 4-5 яйца на седмица, само че не повече от 7 жълтъка.

" Преди се смяташе, че мазнините, които се съдържат в млечните артикули качва равнището на холестерола. Сега знаем, че повишава захарта ", разяснява тя и добави, че в този момент е известно високомазнинните храни, само че те не са потребни за всички хора.

" Единственото, което може да се унифицира, са рекомендациите за уравновесено хранене ", заключи доктор Йорданова.

Целия диалог вижте във видеото