Ястие за Никулден, но приготвено за по-малко от половин час,

Ястие за Никулден, само че приготвено за по-малко от половин час, освен това без да пускате фурната? Познахте - пълнен шаран в микровълнова фурна

Необходими Продукти

● шаран - 1 бр. огромен
● орехи - 150 г почистени
● лук - 2 глави
● галета - 2 с.л.
● олио - 2 с.л.
● морков - 1
● магданоз - 1 с.л.
● копър - 1 с.л.
● черен пипер - млян
● индийско орехче
● сол

Начин на подготвяне

Шаранът се почиства, отрязва се главата и се изваждат вътрешностите (без да се разрязва коремът). Измива се добре и се подсушава с чиста забрадка.

Пълнежа: Лукът се нарязва на едро и се задушава за 2 минути при 100% мощ на микровълновата, прибавят се нарязаните (смлени) орехи и се задушават още 2 минути.

Морковите се нарязват на колелца и се варят. Те се прибавят дружно с галетата към задушените лук и орехи. Подправят се със сол, черен пипер, индийско орехче, магданоз и копър.

Шаранът се цялостни със сместа, завива се с фолио за микровълнова фурна и се пече 13 минути при 100% мощ и включен грил. Оставя се да престои 10 минути с фолиото. Сервира се с подобаваща гарнитура съгласно сезона.