Японците живеят най-дълго в света. Разкриваме хранителните им тайни –

Японците живеят най-дълго в света. Разкриваме питателните им секрети – от ориза и рибата до зелен чай и дребни порции.
Японците гледат на храната като на лекарство Японките пазарят в супермаркета, като че ли са в аптека. Могат да дадат пояснение за всяка храна – за какво я купуват, защо е потребна. Черен оцет за кръвното, дребни рибки за костите, пакетче растителен желатин – безпаричен на калории, само че изобилен. При толкоз огромна отговорност към здравето елементарно си обясняваме за какво японците са с най-голяма дълготрайност на живота и с минимум дебели хора от индустриалните народи. Но каква в действителност е тайната на японската кухня?