Вярвате или не, но фламандската салата е много подходящо мезе

Вярвате или не, само че фламандската салата е доста уместно мезе за Троянската сливова

Необходими Продукти

● алено зеле - 200 г
● целина - 50 г (корен)
● ябълки - 1 бр.
● лук - 1 глава
● сметана - ½ ч.ч.
● оцет
● сол

Начин на подготвяне

Зелето и целината се нарязват на тънки линии, ябълката - на кубчета, а лукът - на ситно.

Посолява се и се разбърква. Подправя се с олиото и оцета, а от горната страна се полива със сметаната.