Вторият хакатон от програмата за младежки иновации на WWF –

Вторият хакатон от програмата за юношески нововъведения на WWF – Panda Labs приключи с четири тима спечелили и десетки свежи хрумвания, които могат да трансформират " Бъдещето на храната “. Събитието се организира онлайн на 16-18 април 2021 година и в него се включиха 80 възпитаници и студенти на възраст сред 15 и 25 години. Те прекатурнаха визиите на журито за това какви могат да бъдат границите на изобретателното мислене на поколението Z.

В началото лектори от света на бизнеса, науката и Неправителствени организации бранша срещнаха участниците със актуалните проблеми пред хранителната промишленост, измежду които ръководството на питателните боклуци, екологично произвеждане на храни и така нататък След това участниците започнаха работа по тимове по метода дизайн мислене. Всеки тим имаше опцията да избере един от трите действителни проблема, предоставени от WWF Австрия, Kaufland България и Института за криобиология и хранителни технологии, а точно:

развъждане на храна по резистентен за природата начин;

съкращаване на питателните боклуци от домакинствата;

основаване на здравословна храна за забързано всекидневие или рискови условия.

По време на интензивната си работа тимовете получиха поддръжка от седем ментора-доброволци с богат професионален опит.

За късото време, в което показаха своите хрумвания и прототипи, участниците съумяха да впечатлят и затруднят опитното жури в състав: Ваня Божилова-Стоянова, Kaufland България; Елена Хаджисотирова, Фондация " Америка за България “; инж. Ангел Бъчваров, Техномеджикленд; Апостол Дянков, WWF България и JА; Байчо Георгиев, 9Academy, и Николай Солаков, Институт криобиология и хранителни нововъведения. Членовете на журито споделиха, че " страстите, зарядът и желанието на всички участници са толкоз заразителни, че заслужават да бъдат споделени “.

На финала бяха излъчени четири тийма спечелили с новаторски хрумвания за " Бъдещето на храната “:

Отбор BioFoam с био-алтернативен пестицид, изработен от коприва, чесън и други съставки, който отблъсква всички естествени вредители;

Отбор М₃KD с проект за основаването на бира с разнообразни усети от остатъчен самун, непродаден в магазини и пекарни;

Отбор ZORK с лиофилизирани артикули за алпинисти, създадени от изкупена остатъчна храна от ресторанти;

Отбор Fox Life с концепция за хидропонна градина на балкона за чисто развъждане на зеленчуци в градски условия + мобилно приложение за улесненото ѝ поддържане.

И четирите тима получават правото на присъединяване в идващото равнище на Panda Labs – мастъркласа “Бъдещето на храната “. Той стартира с лекции още тази седмица, а в средата на май ще събере онлайн в София всички участници, които ще имат опцията да посетят разнообразни лаборатории и бизнес централи. В уикенда 15-16 май участниците ще показват своите приключени хрумвания с бизнес проекти пред жури, след което ще бъде излъчен финалният победител. Той ще получи сумата от 10 000 лева за основаване на стартъп и действителен първообраз на концепцията си. 

В края на април ще започва и платформата за кандидатстване за идващия учебен срок " Бъдещето на подвижността “, който ще се организира през юни и юли тази година