Всичко е по-хубаво, когато му сложиш отгоре кюфтетаНеобходими Продукти● кайма

Всичко е по-хубаво, когато му сложиш от горната страна кюфтета

Необходими Продукти

● кайма - 500 грама
● картофи - 1 кг
● тиквички - 1 бр.
● лук - 2 глави
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 бр.
● доматен сос - 1 шише
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица
● сол
● брашно

Начин на подготвяне

Смесваме каймата с нарязания на ситно една глава лук, прибавяме по половин лъжичка черен пипер, червен пипер и чубрица.

Оставяме я настрани и нарязваме всички останали зеленчуци. В дълбока тенджера запържваме лука и морков, по-късно прибавяме доматения сос.

След към 5 минути оформяме кюфтета, и ги прибавяме. Ако е нужно, доливаме вода да покрие кюфтетата, слагаме и подправките варим на спокоен огън към 20 минути.

Добавяме нарязаната чушка, тиквичка и картофи. Варим до подготвеност. Малко преди да махнем от котлона, размиваме 2 - 3 с.л. брашно с вода и ги прибавяме.

Варим 5 минути и ястието е готово.