Всички знаем за ползите от лимоните, но има някои моменти,

Всички знаем за изгодите от лимоните, само че има някои моменти, когато те може да крият известни опасности. Американски учени организираха изследване и откриха, че лимоните могат да бъдат източник на инфекциозни болести.
Специалистите са провели изследването в заведения за хранене в Ню Йорк и са открили, че съвсем 70% от лимоните, които се употребяват за декориране на ястия или питиета, съдържат микроорганизми, които предизвикват инфекциозни болести, съобщи БГНЕС.
Оказва се, че микроорганизмите попадат върху частите лимон в кухнята, където са нарязани, с цел да украсяват ястия и питиета. Също по този начин микробите попадат върху лимоните и при контакт с чашата, която те украсяват.
Освен това учените означават, че лимоните са склонни да повреждат зъбния гланц и да предизвикват обостряне на язви в устата, защото те съдържат доста киселина.
Лимоните могат да провокират гадене, защото съдържат огромно количество витамин С и няколко чаши лимонен сок могат да причинят несъразмерното му наличие. В заведенията за хранене постоянно се сервират коктейли на основата на лимонен сок - лекарите предлагат да бъдем деликатни с тях.
Витамин С подтиква абсорбирането на желязо, тъй че несъразмерната консумация на тези цитрусови плодове може да докара до превишени равнища на желязо в кръвта, предава Инфокс.
Лимонов сок в банкет с някои медикаменти също би трябвало да се употребява деликатно, защото може да повлияе на усвояването на лекарството.
Учените означават, че дневната доза лимонен сок не би трябвало да надвишава 120 мл.