Защо да не приготвяме чай в микровълнова
Всички знаем какъв брой е значима температурата на водата, в която подготвяме чай. Използването на микровълнова за задачата несъмнено е най-лесният и бърз метод, само че не и най-хубавият. И повода не е единствено една.
Кога храната в микровълновата става в действителност рискова
Какво не трябва да вършим
Световната здравна организация от дълго време удостовери, че микровълновата печка не е рискова за здравето. И експертите, които поучават да не я използваме за приготвянето на обичаната ни гореща напитка, са наясно с този факт. В случая с чая те са обезпокоени от друго.
Температурата
Често микровълновата загрява водата прекалено много, а температурата й би трябвало да е друга за обособените типове чай. За зеления (включително матча) и за белия се предлага градус в порядъка на 77-83°С. Черният, ройбосът и билковите смеси изискват по-висока температура - най-малко 93°С.
Микровълновата освен че не предлага такава точност в градусите, само че и не загрява отмерено течността в съдовете. Затова е най-добре да използваме електрическа кана за чай, която има съответните настройки на температурата за съответния тип напитка или вграден термометър.
Най-добрият билков чай за нас
Различни растения, разнообразни изгоди
В случай че не разполагаме такава кана, ще се оправим и с елементарен чайник. Но ще ни би трябвало кухненски термометър, както и няколко опита, съпроводени със засичане на градусите. В следствие ще сме в положение да познаем по кое време да спрем единствено по шума от врящата вода.
Спокойствието от приготвянето
Подобно фика - шведската традиция за пиянство на кафе, похапване на сладки и прелестен диалог с другар, пиенето на чай е обред, който тотално ще ни откъсне от забързаното ежедневие и ще ни помогне да забавим темпото.
Изкуството да пием кафе по шведски
А удоволствието - по-голямо и от шведска тройка
Трябва единствено да отделим нужното време и да го приготвим постепенно и с готовност, поучават от Real Simple.
Кога храната в микровълновата става в действителност рискова
Какво не трябва да вършим
Световната здравна организация от дълго време удостовери, че микровълновата печка не е рискова за здравето. И експертите, които поучават да не я използваме за приготвянето на обичаната ни гореща напитка, са наясно с този факт. В случая с чая те са обезпокоени от друго.
Температурата
Често микровълновата загрява водата прекалено много, а температурата й би трябвало да е друга за обособените типове чай. За зеления (включително матча) и за белия се предлага градус в порядъка на 77-83°С. Черният, ройбосът и билковите смеси изискват по-висока температура - най-малко 93°С.
Микровълновата освен че не предлага такава точност в градусите, само че и не загрява отмерено течността в съдовете. Затова е най-добре да използваме електрическа кана за чай, която има съответните настройки на температурата за съответния тип напитка или вграден термометър.
Най-добрият билков чай за нас
Различни растения, разнообразни изгоди
В случай че не разполагаме такава кана, ще се оправим и с елементарен чайник. Но ще ни би трябвало кухненски термометър, както и няколко опита, съпроводени със засичане на градусите. В следствие ще сме в положение да познаем по кое време да спрем единствено по шума от врящата вода.
Спокойствието от приготвянето
Подобно фика - шведската традиция за пиянство на кафе, похапване на сладки и прелестен диалог с другар, пиенето на чай е обред, който тотално ще ни откъсне от забързаното ежедневие и ще ни помогне да забавим темпото.
Изкуството да пием кафе по шведски
А удоволствието - по-голямо и от шведска тройка
Трябва единствено да отделим нужното време и да го приготвим постепенно и с готовност, поучават от Real Simple.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ