Ето какво става, когато хора от африканските села минат на американска диета за 2 седмици
Всички знаем, че честата консумация на бърза храна не е добра за здравето, само че ново изследване ни демонстрира какъв брой бързо в действителност нейният банкет може да докара до биологични промени, написа Science Alert.
В рамките на въпросното проучване, 20 американци, обичащи бърза храна, " разменили " хранителния си режим с 20 души от селски регион в Южна Африка. Оказало се, че единствено след две седмици южноафриканците към този момент записали " обилни " промени в биологичните си индикатори, които даже свидетелствали за заплаха от рак на дебелото черво.
Добрата вест е, че на собствен ред американците редуцирали много същите тези проблематични индикатори с помощта на новата селска диета.
" Само за две седмици, смяната от типична западна храна до богата на фибри африканска диета понижава риска от рак на дебелото черво, което на собствен ред значи, че в никакъв случай не е мъчно тази заплаха да бъде избегната ", споделя Стивън О'Кийфи от Университета на Питсбърг.
Американският хранителен режим, който е богат на скотски протеини и мазнини, само че няма доста фибри, се оказва сериозен фактор за развиването на този тип рак. Досега учените не били сигурни какъв брой бързо могат да се образуват удобни за заболяването условия, само че практическият опит посочил, че това е допустимо за доста малко време.
