6 правила при накисване на семена и ядки, които е добре да знаем
Всички ядки и семена в необработен тип са доста потребни. Те спомагат за здравословния ни метод на живот. С тях си набираме нужното количество протеини и мазнини.
В забързаното всекидневие са най-хубавият избор за бързо похапване на крайник. Чудесна опция са за потребно и засищаща храна.
Важно обаче е да знаем по какъв начин вярно да ги консумираме. Правилното накисване на зърнените и бобови култури преди консумация е от първостепенно значение.
Така с вярната обработка ще премахнем нездравословните съставки, които се съдържат в семената и ядките. Това е значимо, тъй като в ядките и семената се съдържат субстанции, наречени ензими и инхибитори - те не са нужни за нашия организъм.
Наред с тях съдържат и фитинова киселина, която пък пречи на организма за вярното асимилиране на калции, мед, цинк и желязо. Ето за какво е толкоз значимо да се накисват авансово всички семена и ядки, тъй като при постоянната консумация на ненакиснати може да се стигне до разнообразни проблеми на стомаха и чести неразположения.
Ето и главните правила при накисването на другите култури.
– Поставянето на ядки във вода води до тяхното поникване. По този метод те стартират да създава потребни ензими, повече витамини и по-лесно се усвоява от организма;
– Правилното накисване на бобовите култури е в топла вода. Водата би трябвало да ги покрие изцяло, като към някой култури във водата може да се добави малко сода или лимонен сок. Хубаво е водата да се смени най-малко един-два пъти, като във всяка нова вода се прибавя сода или лимонен сок;
Thinkstock
– Зърнените култури би трябвало да се накисват в хладка вода – нито топла, нито студена. На една чаена чаша вода би трябвало да прибавите по една супена лъжичка лимонен сок;
– Семената и ядките също се накисват във вода. Тук към водата може да се добави малко сол, за предпочитане е тя да е хималайска. Тук наложително още веднъж съдът се покрива, с цел да се всмуква по-бързо водата;
– Накиснатите плодове и ядки можем да ги съхраняваме в ледник до едно денонощие;
Thinkstock
– Когато нямате задоволително време да ги накиснете за няколко часа или колкото е належащо, може да ги сложим във вода за 15–20 минути - това е задоволително да се отстранен най-вредните субстанции.
За още потребни и практични публикации харесайте страницата ни във Фейсбук ТУК.
В забързаното всекидневие са най-хубавият избор за бързо похапване на крайник. Чудесна опция са за потребно и засищаща храна.
Важно обаче е да знаем по какъв начин вярно да ги консумираме. Правилното накисване на зърнените и бобови култури преди консумация е от първостепенно значение.
Така с вярната обработка ще премахнем нездравословните съставки, които се съдържат в семената и ядките. Това е значимо, тъй като в ядките и семената се съдържат субстанции, наречени ензими и инхибитори - те не са нужни за нашия организъм.
Наред с тях съдържат и фитинова киселина, която пък пречи на организма за вярното асимилиране на калции, мед, цинк и желязо. Ето за какво е толкоз значимо да се накисват авансово всички семена и ядки, тъй като при постоянната консумация на ненакиснати може да се стигне до разнообразни проблеми на стомаха и чести неразположения.
Ето и главните правила при накисването на другите култури.
– Поставянето на ядки във вода води до тяхното поникване. По този метод те стартират да създава потребни ензими, повече витамини и по-лесно се усвоява от организма;
– Правилното накисване на бобовите култури е в топла вода. Водата би трябвало да ги покрие изцяло, като към някой култури във водата може да се добави малко сода или лимонен сок. Хубаво е водата да се смени най-малко един-два пъти, като във всяка нова вода се прибавя сода или лимонен сок;
Thinkstock – Зърнените култури би трябвало да се накисват в хладка вода – нито топла, нито студена. На една чаена чаша вода би трябвало да прибавите по една супена лъжичка лимонен сок;
– Семената и ядките също се накисват във вода. Тук към водата може да се добави малко сол, за предпочитане е тя да е хималайска. Тук наложително още веднъж съдът се покрива, с цел да се всмуква по-бързо водата;
– Накиснатите плодове и ядки можем да ги съхраняваме в ледник до едно денонощие;
Thinkstock – Когато нямате задоволително време да ги накиснете за няколко часа или колкото е належащо, може да ги сложим във вода за 15–20 минути - това е задоволително да се отстранен най-вредните субстанции.
За още потребни и практични публикации харесайте страницата ни във Фейсбук ТУК.
Източник: edna.bg
КОМЕНТАРИ