Всички помним поговорката „Закуската изяж сам, обеда сподели с приятел,

Всички помним поговорката „ Закуската изяж самичък, обеда показа с другар, а вечерята дай на врага си. “ В забързаното си всекидневие, постоянно подценяваме закуската, заменяйки я с чаша кафе на крайник, а вечерята се трансформира в единственото ни щедро хранене за деня.

Дайте добър образец на децата си, с цел да свикнат, че закуската е значима и зарадвайте обичаните си хора с необикновено бухнал кекс с кисело мляко.

Необходими артикули:



4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. олио
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилия
1 1/2 ч.ч. захар
пудра захар за поръсване

Приготвяне:

В купа се разрушават яйцата със захарта. Добавят се киселото мляко и олиото, разрушава се добре.



Брашното се пресява и се разбърква с бакпулвера и ванилията. Добавят се към яйчената примес.



Разбърква се до приемане на не доста гъста примес (малко по гъста от примес за палачинки).Изсипва се в намаслена и набрашнена форма. Пече се към 40 минути в авансово загрята на 180 градуса фурна.
Готовият кекс се поръсва с пудра захар.



Рецептите за кекс са доста подобаващи за новаците в кухнята. Кексът несъмнено е най-лесната рецепта, която може да си приготвите вкъщи. С кекса триумфът е обезпечен!