Уникална РЕЦЕПТА за печени картофки с вкус на пържени
Всички обичаме пържени картофки, само че знаем, че са доста калорични и не би трябвало да им се любуваме постоянно. Затова ви предлагаме здравословен вид със същия усет, които можем да похапваме без скрупули.
Продукти:
500 г картофи
2 супени лъжици зехтин
сол, черен пипер,смляно индийско орехче на усет
1 стрита скилидка чесън
наситнени пресни салвия, розмарин – количество на усет
1 супена лъжица брашно
Приготвяне:
Картофите се обелват и нарязват на лентички, като за пържене. Слагат се в гевгир и се изплакват от нишестето със студена вода. Сложете вода в дълбока тенджера и щом заври, прибавете картофите. Оставете ги да врат 2-3 минути, написа az-jenata.bg.
След това ги прецедете и още веднъж изплакнете в гевгира. Отцедете ги добре от водата, в случай че има доста непотребна вода върху тях може да я попиете с кухненска хартия. Сложете ги в купа и прибавете брашното и подправките.
Разбъркайте добре и прехвърлете в тава върху хартия за печене. Печете в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 25-30 минути. Сервирайте с обичаните ви сосове.
Продукти:
500 г картофи
2 супени лъжици зехтин
сол, черен пипер,смляно индийско орехче на усет
1 стрита скилидка чесън
наситнени пресни салвия, розмарин – количество на усет
1 супена лъжица брашно
Приготвяне:
Картофите се обелват и нарязват на лентички, като за пържене. Слагат се в гевгир и се изплакват от нишестето със студена вода. Сложете вода в дълбока тенджера и щом заври, прибавете картофите. Оставете ги да врат 2-3 минути, написа az-jenata.bg.
След това ги прецедете и още веднъж изплакнете в гевгира. Отцедете ги добре от водата, в случай че има доста непотребна вода върху тях може да я попиете с кухненска хартия. Сложете ги в купа и прибавете брашното и подправките.
Разбъркайте добре и прехвърлете в тава върху хартия за печене. Печете в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 25-30 минути. Сервирайте с обичаните ви сосове.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ