Всички неопаковани храни, които стигат до крайния потребител, трябва да

Всички неопаковани храни, които стигат до крайния консуматор, би трябвало да бъдат етикетирани. Това е регламентирано в Наредба за даването на информация на потребителите за храните, утвърдена от Министерския съвет.

Изискванията важат за директна продажба на неопаковани храни на краен консуматор, както и на предлагани от заведенията за публично хранене , където продуктите не са авансово опаковани.

Етикетите би трябвало да указват наименованието на продукта, периода на минимална продължителност или валидност, а също информация за бизнес оператора , който предлага храната на пазара.

Съгласно Наредбата информация за наличието на продуктите се слага до храната, на мястото на предлагането й в обекти за търговия на дребно с храни. За авансово опаковани храни, които се доставят от заведения за публично хранене, клиентът ще бъде осведомен за наличието им при приемане на храната. Потребителите могат да изискат информация за наличието на храни, които се употребяват в заведения за публично хранене, на място.

Етикетите би трябвало да бъдат с маркировка, позволяваща идентифициране на партидата, към която принадлежи храната. Целта е храните, които съставляват риск за здравето на потребителите, да бъдат по-лесно проследени и възбранени.

Измененията целят да защитят здравето на потребителите и да подсигуряват правото им на осведоменост. До момента за тези храни се изискваше само да бъдат посочени съставките, причиняващи алергии или нетърпимост.