Как храната ни прави по-умни
Всеки знае фразата: " Човек е това, което яде. " Споменавайки я, множеството хора я свързват с нуждата на организма ни от качествена храна и уравновесена диета, с цел да бъде здрав. Освен на физическото ни здраве обаче, методът ни на хранене е изключително значим и за здравето на мозъка ни и неговата активност.
Каква е връзката сред размера на човешкия мозък и здравето
И в действителност ли размерът на мозъка ни нараства
Ново, оповестено в Nature Mental Health, потвърждава, че уравновесената диета се свързва с по-доброто здраве на мозъка. Тя включва съществени групи храни - зеленчуци, плодове, зърнени храни, ядки, семена, варива, млечни артикули, яйца и риба.
Според проучването умереният и разнороден метод на хранене е обвързван също и с по-добри когнитивни функционалности и даже по-големи количества сиво вещество в мозъка.
Учените от университета в Уоруик, Англия, които стоят зад изследването, акцентират още и значимостта здравословното хранене да се предизвиква в ранна възраст.
" За да се насърчи построяването на здравословна уравновесена диета, както фамилиите, по този начин и учебните заведения би трябвало да оферират разнообразна гама от питателни ястия и да култивират среда, която поддържа тяхното физическо и психическо здраве ", споделя доктор Фенг - водещият създател на проучването.
За да стигнат до заключението по отношение на връзката сред храненето и мозъчната функционалност, учените вършат проучване измежду 181 990 души от Обединеното кралство. Техният метод на хранене е бил оценен по отношение на редица фактори, в това число когнитивна функционалност, кръвни индикатори и генетика.
Хранителните желания на всеки участник са били събрани посредством онлайн въпросник, който екипът учени категоризира в 10 групи (сред които плодове, месо, алкохол). Хората са били разграничени на четири групи. Първата са консумирали повече нисковъглехидратни храни, втората са били вегетарианци и надлежно не са консумирали месо, третата са приемали повече протеини, само че по-малко фибри, а четвъртата са се хранели уравновесено.
Според констатациите участниците от последната група имат по-добро психологично здраве и по-добри когнитивни функционалности спрямо тези от първите три групи.
В изследването се прецизира също, че хората могат да подобрят здравето на мозъка си посредством смяна към по-балансирано хранене. Като последователно понижават приема на захар и мазнини, естествено те ще стартират да избират по-здравословни храни.
Според специалистите генетичните фактори също способстват за връзката сред здравето на мозъка и метода на хранене. Д-р Фенг обаче акцентира ролята на публичната политика за насърчаването на налични благоприятни условия за здравословно хранене.
20 минути вървене - най-хубавата подготовка за мозъка
За да бъдем постоянно в най-хубавата си умствена форма
" Тъй като изборите ни могат да бъдат повлияни от социално-икономическия статус, е извънредно значимо да се подсигурява, че това не пречи на хората да си изградят здравословна и уравновесена диета ", споделя професорът, представен от.
Каква е връзката сред размера на човешкия мозък и здравето
И в действителност ли размерът на мозъка ни нараства
Ново, оповестено в Nature Mental Health, потвърждава, че уравновесената диета се свързва с по-доброто здраве на мозъка. Тя включва съществени групи храни - зеленчуци, плодове, зърнени храни, ядки, семена, варива, млечни артикули, яйца и риба.
Според проучването умереният и разнороден метод на хранене е обвързван също и с по-добри когнитивни функционалности и даже по-големи количества сиво вещество в мозъка.
Учените от университета в Уоруик, Англия, които стоят зад изследването, акцентират още и значимостта здравословното хранене да се предизвиква в ранна възраст.
" За да се насърчи построяването на здравословна уравновесена диета, както фамилиите, по този начин и учебните заведения би трябвало да оферират разнообразна гама от питателни ястия и да култивират среда, която поддържа тяхното физическо и психическо здраве ", споделя доктор Фенг - водещият създател на проучването.
За да стигнат до заключението по отношение на връзката сред храненето и мозъчната функционалност, учените вършат проучване измежду 181 990 души от Обединеното кралство. Техният метод на хранене е бил оценен по отношение на редица фактори, в това число когнитивна функционалност, кръвни индикатори и генетика.
Хранителните желания на всеки участник са били събрани посредством онлайн въпросник, който екипът учени категоризира в 10 групи (сред които плодове, месо, алкохол). Хората са били разграничени на четири групи. Първата са консумирали повече нисковъглехидратни храни, втората са били вегетарианци и надлежно не са консумирали месо, третата са приемали повече протеини, само че по-малко фибри, а четвъртата са се хранели уравновесено.
Според констатациите участниците от последната група имат по-добро психологично здраве и по-добри когнитивни функционалности спрямо тези от първите три групи.
В изследването се прецизира също, че хората могат да подобрят здравето на мозъка си посредством смяна към по-балансирано хранене. Като последователно понижават приема на захар и мазнини, естествено те ще стартират да избират по-здравословни храни.
Според специалистите генетичните фактори също способстват за връзката сред здравето на мозъка и метода на хранене. Д-р Фенг обаче акцентира ролята на публичната политика за насърчаването на налични благоприятни условия за здравословно хранене.
20 минути вървене - най-хубавата подготовка за мозъка
За да бъдем постоянно в най-хубавата си умствена форма
" Тъй като изборите ни могат да бъдат повлияни от социално-икономическия статус, е извънредно значимо да се подсигурява, че това не пречи на хората да си изградят здравословна и уравновесена диета ", споделя професорът, представен от.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ