Всеки обича палачинки и на всеки му е приятно да

Всеки обича палачинки и на всеки му е прелестно да зарадва околните си с това вкусно ядене. Предлагаме ви една класическа гръцка рецепта

Необходими Продукти

● прясно мляко - 2 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● брашно - 8 с.л.
● смокини - 12 бр.
● бадеми - 50 гр.
● стафиди - черни 50 гр.
● сол
● индийско орехче
● захар
● канела
● олио

Начин на подготвяне

От яйцата, брашното, солта, индийското орехче и млякото се забърква тесто за палачинки и се оставя 30 минути да отлежи.

Прибавят се ситно нарязаните смокини, изчистените, смлени бадеми и стафидите и всичко се разбърква.

Палачинките се пържат в сгорещена лой.

Поднасят се незабавно, посипани със захар и канела.