Всеки ден ще е усмихнат, ако утрото започва с такава

Всеки ден ще е ухилен, в случай че утрото стартира с такава закуска

Необходими Продукти

● франзели - 500 г сухи
● прясно мляко - 250 мл
● яйца - 3 бр.
● брашно - 1 с.л.
● сол - 1 щипка
● захар - 1 с.л.
● пудра захар - за поръсване
● масло - 60 г за пърженето
● олио - към 80 мл

Начин на подготвяне

Нарежете франзелите на идентични филийки. Размийте брашното в малко от прясното мляко. Бъркайте и прибавете авансово разрушените яйца, солта и захарта.

Потапяйте бързо филиите в прясното мляко и по-късно в яйчната примес. Пържете ги в сгорещените дружно масло и олио до златисто кафяво.

Готовите пържени филийки поръсете с пудра захар.