Всеки ден милиони хора по света прелитат хиляди километри до

Всеки ден милиони хора по света прелитат хиляди километри до безчет точки на земното кълбо. През последните години самолетните компании по света вложиха в възстановяване на услугите си – в обезпечаване на разнообразни устройства за забавление на борда, в образуване на изненади по време на полет или в предложение на разнообразни забавни храни. От въздушен ресторант в самолета до кулинарни демонстрации – опитите с кетъринга на борда са доста и постоянно приятни.

Турските авиолинии, да вземем за пример, провеждат за пасажерите атрактивно кулинарно шоу. По време на полета “летящи началник готвачи ” подготвят ястия на място, трансформирайки самолета в небесен ресторант. Авиокомпанията предлага обичайната композиция от усети за другите полети. Менютата включват селекция от ордьоври, топли турски супи, както и ястия като шиш кебаб, манти или имамдаялдъ. Кулинарната разходка на борда завършва с турско кафе и достоверни десерти.
В другите страни пътуващите могат да опитат най-емблематичните за района храни.
Подобна обичайната кулирнарна нишка можем да открием и в бизнес класата на British Airways, където кетърингът на борда неотдавна към този момент се заплаща в допълнение. По време на утринните полети, пасажерите до вътрешна или европейска дестинация могат да избират сред британска закуска или вегетарианска разновидност на ястието, която се сервира с топъл самун и кроасани. Обедното и вечерно меню включват панакота от грах, поднесена с билков крем, прясна сметана и сезонна салата с винегрет. Пътниците могат да изберат сред две топли ястия – паста или телешки бузи, приготвени на муден огън и гарнирани с картофен огретен и сирене чедър и дребни морковчета. За десерт самолетната компания предлага британски малинов и лимонен спондж, плодове и шоколади.

Националният авиопревозвач Bulgaria Air също залага на обичайна кухня в новото си кетъринг меню за бизнес класа, което е включено в цената на билета. Авиокомпанията предлага на борда емблематични за страната ни артикули и ястия като баница, кисело мляко и сирене. В същото време пасажерите могат да се любуват и на разнообразни типове свежи салати и изтънчени предястия като гъши пастет или ордьовър от локални меса, сирена и билки. Селекцията на съществени ястия се състои от пилешко гриловано филе върху императорски ориз и сос с печурки, филе от норвежка сьомга с печени картофи и гриловани зеленчучи, пилешки гърди, гарнирани с култивиран спанак, ориз басмати и сос със сирене Филаделфия или свински ноазети от бон филе, поднесени с императорски ориз, чери домати и сос с ретро горчица. Пасажерите могат да подслаждат пътуването си с домашно приготвено брауни с орехи и черен шоколад или чийз кейк с шоколадова бисквита и леден крем със семенца ванилия.

Телешки бузи хапват над Брюксел
Готвач от „ Мастър началник “ глези пътуващите до Индия
Пътуващите към Индия хапват люти гозби.
Безплатно е и менюто на различен огромен авиопревозвач – Lufthansa. То е формирано съгласно усетите в другите райони, докъдето се правят полетите. До Китай, да вземем за пример, пасажерите могат да се насладят на обичайни китайски ястия, а във въздуха над Япония на обичайни супи, салати и деликатеси, които се сервират в елегантни посуди в източен жанр. Летящите до Индия пък имат опцията да вкусят гозби на арбитър в индийското издание на “Мастър Шеф ”.

С обичаен акцент е и кетъринг менюто на Брюкселските авиолинии. За десерт се оферират ликьори с белгийски шоколад, плата от белгийски сирена и сладки. Топъл огретен от кестени, печено пилешко в сос от стриди, телешки бузи с виолетова горчица са част от ястията, включени в менюто.