5 храни, които подобряват психичното здраве
Все повече изследвания демонстрират, че това, което ядем и пием, непосредствено въздейства на настроението, концентрацията и устойчивостта ни на стрес. Поддържането на уравновесена диета с избрани храни може освен да усъвършенства физическото здраве, само че и да бъде съдружник на психологичното благоденствие. Ето пет храни и питиета, които специалистите свързват с по-добро въодушевление и умствена изясненост.
1. Боровинки и други плодове, богати на антоцианини
Боровинките съдържат антоцианини – мощни антиоксиданти от групата на флавоноидите, които им придават мрачно лилавия цвят и имат потвърден противовъзпалителен резултат. Изследванията демонстрират, че антоцианините могат да облекчават признаци на меланхолия, като подтикват производството на мозъчния невротрофичен фактор (BDNF), значим за здравето на мозъка.
Други храни, богати на антоцианини: къпини, лилаво грозде, патладжан, лилави моркови, сладки картофи и убе (лилав ямс).
2. Тиквени семки и други източници на магнезий
Магнезият е значим за контролиране на нервната система и положителната връзка сред мозъчните кафези. Недостигът му постоянно е обвързван с тревога и нервност. Включването на богати на магнезий храни в менюто може да подкрепи по-стабилно въодушевление и по-добър сън.
Храни с високо наличие на магнезий: тиквени семки, кашу, бадеми, спанак, фъстъци, черен фасул, едамаме и авокадо.
3. Зелен чай – релакс и фокус в една чаша
Зеленият чай е богат на L-теанин – аминокиселина, която предизвиква спокойствието, без да провокира унесеност. В композиция с антиоксиданти, зеленият чай усъвършенства фокуса и умствената изясненост, като в същото време понижава психическата отмалялост. Матча, прахообразна форма на зеления чай, съдържа още по-високи равнища на тези потребни съединения.
Съвет за подготвяне: Запарвайте зеления чай при 70–80°C за 2–3 минути, с цел да запазите потребните субстанции.
4. Сложни въглехидрати с фибри – за постоянна сила и настроение
Избягвайте внезапните скокове и спадове на кръвната захар, които се отразяват и на психологичното положение, като заложите на въглехидрати с високо наличие на фибри. Те обезпечават постоянна сила, подкрепят положителната работа на храносмилателната система и поддържат концентрацията денем.
Примери за комплицирани въглехидрати: овесени ядки, киноа, кафяв ориз, сладки картофи, пълнозърнест самун, бобови култури.
5. Кисело мляко – грижа за червата и ума
Киселото мляко съдържа пробиотици, които укрепват чревния микробиом – основен детайл от така наречен „ ос черва–мозък “. Освен това то е богат източник на витамин B12 и протеини, които подкрепят производството на невротрансмитери, свързани с настроението и умствената изясненост.
✅ Гръцкото кисело мляко има по-високо наличие на протеин и по-ниско на захар, до момента в който елементарното кисело мляко предлага повече калций.
✅ Растителните кисели млека са подобаващи при нетърпимост към лактоза, само че деликатно четете етикетите за захари и протеини.
1. Боровинки и други плодове, богати на антоцианини
Боровинките съдържат антоцианини – мощни антиоксиданти от групата на флавоноидите, които им придават мрачно лилавия цвят и имат потвърден противовъзпалителен резултат. Изследванията демонстрират, че антоцианините могат да облекчават признаци на меланхолия, като подтикват производството на мозъчния невротрофичен фактор (BDNF), значим за здравето на мозъка.
Други храни, богати на антоцианини: къпини, лилаво грозде, патладжан, лилави моркови, сладки картофи и убе (лилав ямс).
2. Тиквени семки и други източници на магнезий
Магнезият е значим за контролиране на нервната система и положителната връзка сред мозъчните кафези. Недостигът му постоянно е обвързван с тревога и нервност. Включването на богати на магнезий храни в менюто може да подкрепи по-стабилно въодушевление и по-добър сън.
Храни с високо наличие на магнезий: тиквени семки, кашу, бадеми, спанак, фъстъци, черен фасул, едамаме и авокадо.
3. Зелен чай – релакс и фокус в една чаша
Зеленият чай е богат на L-теанин – аминокиселина, която предизвиква спокойствието, без да провокира унесеност. В композиция с антиоксиданти, зеленият чай усъвършенства фокуса и умствената изясненост, като в същото време понижава психическата отмалялост. Матча, прахообразна форма на зеления чай, съдържа още по-високи равнища на тези потребни съединения.
Съвет за подготвяне: Запарвайте зеления чай при 70–80°C за 2–3 минути, с цел да запазите потребните субстанции.
4. Сложни въглехидрати с фибри – за постоянна сила и настроение
Избягвайте внезапните скокове и спадове на кръвната захар, които се отразяват и на психологичното положение, като заложите на въглехидрати с високо наличие на фибри. Те обезпечават постоянна сила, подкрепят положителната работа на храносмилателната система и поддържат концентрацията денем.
Примери за комплицирани въглехидрати: овесени ядки, киноа, кафяв ориз, сладки картофи, пълнозърнест самун, бобови култури.
5. Кисело мляко – грижа за червата и ума
Киселото мляко съдържа пробиотици, които укрепват чревния микробиом – основен детайл от така наречен „ ос черва–мозък “. Освен това то е богат източник на витамин B12 и протеини, които подкрепят производството на невротрансмитери, свързани с настроението и умствената изясненост.
✅ Гръцкото кисело мляко има по-високо наличие на протеин и по-ниско на захар, до момента в който елементарното кисело мляко предлага повече калций.
✅ Растителните кисели млека са подобаващи при нетърпимост към лактоза, само че деликатно четете етикетите за захари и протеини.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ