По-скъпо ли ще ни излезе зимнината тази година?
Все по-малко са хората, които се занимават със зимнината интензивно. Повечето от тях имат лични градини и лично произвеждане. Това събитие не е в размерите, в които беше в близкото минало. Това към този момент не въздейства на пазара и в случай че преди 15 години виждахме едно стълпотворение във връзка и с доматите, и с туршиите, сега това събитие е много по-слабо. Вече не се прави във всяка къща. Това сподели ръководителят на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите Владимир Иванов в студиото на " България заран ".
Той разясни, че всички плодове и зеленчуци, които се оферират, са с по-ниски стойности от предходната година.
" Тази година е доста по-добра в климатично отношение, без значение от сушата и високите температури. Зимнината ще е по-евтина, не споделям с някакви фрапантни стойности, само че потребителската кошница е по-евтина с 3 лева от същия миг предходната година. Наблюдаваме много спокоен пазар, тази наклонност се оформи още от април месец. Нека не забравяме, че половината от пазара сме ние, клиентите. От нашето държание зависи какво ще е държанието на пазара. В дребен град на българското Черноморие в прочут супермаркет имаме едни нива, които са с към 15-20% по-ниски от София ", добави Иванов за Bulgaria ON AIR.
От думите му стана ясно, че е добре да сме осведомени и да търсим качествени артикули.
" Не би трябвало да се подвеждаме с комерсиалните операции, които са част от маркетинга. Не би трябвало да купуваме непременно. Колкото повече разсъдък вкараме в нашето извършване на покупки, толкоз по-добро взаимоотношение ще има. И в случай че се приказва за годишна база - ние имаме незадоволително произвеждане, би трябвало много съществено да увеличим количеството и пазарите си ", акцентира ръководителят на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите.
Той е безапелационен, че имаме даденостите за висококачествени плодове и зеленчуци .
" Много сме надалеч от това, което имаме като капацитет. Имаме избрани моменти, в които българският пазар се насища с български артикули, има моменти, в които се насища със артикули импорт, които са най-вече от Европейски Съюз. Но въпросът е, че би трябвало да дадем приоритет на производството. Ранното произвеждане е значимо за националната сигурности не би трябвало да се подценява ", разяснява гостът.
Иванов добави, че корнишоните са по-скъпи от предходната година с 10%.
" В момента ние нямаме проблем с пазара на храни. При захарта имаме отчетливо понижение по отношение на годишна база - 16%. Фасулът и варивата са без смяна. Сиренето и кашкавалът са с по 2% под равнищата, само че за сметка на това прясното мляко и маслото са с 6-7% над равнищата от предходната година. Нормално е това изменение ", успокои Владимир Иванов.
Той разясни, че всички плодове и зеленчуци, които се оферират, са с по-ниски стойности от предходната година.
" Тази година е доста по-добра в климатично отношение, без значение от сушата и високите температури. Зимнината ще е по-евтина, не споделям с някакви фрапантни стойности, само че потребителската кошница е по-евтина с 3 лева от същия миг предходната година. Наблюдаваме много спокоен пазар, тази наклонност се оформи още от април месец. Нека не забравяме, че половината от пазара сме ние, клиентите. От нашето държание зависи какво ще е държанието на пазара. В дребен град на българското Черноморие в прочут супермаркет имаме едни нива, които са с към 15-20% по-ниски от София ", добави Иванов за Bulgaria ON AIR.
От думите му стана ясно, че е добре да сме осведомени и да търсим качествени артикули.
" Не би трябвало да се подвеждаме с комерсиалните операции, които са част от маркетинга. Не би трябвало да купуваме непременно. Колкото повече разсъдък вкараме в нашето извършване на покупки, толкоз по-добро взаимоотношение ще има. И в случай че се приказва за годишна база - ние имаме незадоволително произвеждане, би трябвало много съществено да увеличим количеството и пазарите си ", акцентира ръководителят на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите.
Той е безапелационен, че имаме даденостите за висококачествени плодове и зеленчуци .
" Много сме надалеч от това, което имаме като капацитет. Имаме избрани моменти, в които българският пазар се насища с български артикули, има моменти, в които се насища със артикули импорт, които са най-вече от Европейски Съюз. Но въпросът е, че би трябвало да дадем приоритет на производството. Ранното произвеждане е значимо за националната сигурности не би трябвало да се подценява ", разяснява гостът.
Иванов добави, че корнишоните са по-скъпи от предходната година с 10%.
" В момента ние нямаме проблем с пазара на храни. При захарта имаме отчетливо понижение по отношение на годишна база - 16%. Фасулът и варивата са без смяна. Сиренето и кашкавалът са с по 2% под равнищата, само че за сметка на това прясното мляко и маслото са с 6-7% над равнищата от предходната година. Нормално е това изменение ", успокои Владимир Иванов.
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ