Времето все още е топло и слънчево и няма по-добър

Времето към момента е топло и слънчево и няма по-добър свършек на дългия работен ден от пресен коктейл, споделен с другарка или обичан човек.
Ако пък към момента сте на морето или на планина, освежаващите питиета ще ви разхлади от жегите.

Предлагаме ви няколко алкохолни изкушения, които да си приготвите бързо и елементарно и да се насладите на прелестния им усет! Изпробвайте някои от ексцентричните комбинации като череша с ром и грейпфрут с текила, с цел да изпратите лятото с усмивка на разположение.

Мимоза с кайсии и розмарин

Какво ви е належащо?

1/2 ч.ч. захар

1/2 ч.ч. вода

2 стръка розмарин

3 зрели кайсии

1 бутилка Просеко (или повече)

Как да го приготвите?

Изсипете захарта, водата и розмарина в дребен тиган и ги оставете да заврат. Нека сиропа покъкри към 5 минути, свалете го от котлона и изчакайте да се охлади. Извадете розмарина и изсипете сиропа в блендър, дружно с кайсиите, до момента в който не се получи хомогенна примес. Напълнете чашите на половина с приготвения сироп и на половина с Просеко. Наздраве!

Черешова лимонада с изненада

Какво ви е належащо?

1 ч.ч. лимонен сок (6-7 огромни лимона)

2 ч.ч. обезкостени череши

3-4 ч.ч. вода

3-4 ч.ч. захар

Тъмен ром

Лед

Сода/газирана вода

Как да го приготвите?

Изсипете лимоновия сок и черешите в блендър до приемане на хомогенна примес. После прехвърхлете сместа в дребен тиган, като добавите водата и захарта. След като течността заври я оставете да къкри за 15 минути на по-слаб огън. Когато изстине, напълнете чашите на половина с лимонадата и на половина с тъмния ром, като добавите лед и завършите със содата/газирана вода.

Не толкоз кървава Мери

Преди да извършите коктейла, ще ви е нужен прясно изцеден доматен сок – към 600 мл. За задачата поставете 8 зрели домата в купа и им изстискайте сока, като по-късно го прекарате през ситно решето, с цел да отстраните кожата и семките.

Какво ви е належащо?

600 мл от приготвения сок

200 мл бульон от говеждо месо (по избор!)

200 мл водка

100 мл лимонен сок

1 ч.л. хрян

1 ч.л. табаско

Как да го приготвите?

Изсипете всички съставки в огромна кана и разбъркайте добре. Сервирайте в чаши, дружно със сол, черен пипер и декорирайте с чери домати на съчка. Ако желаете прибавете и една-две маслинки.

Грейпфрут, лайм и… текила

Какво ви е належащо?

2 ч.ч. прясно изцеден сок от грейпфрут

1/4 ч.ч. сок от лайм

1/2 ч.ч. елементарен сироп

1 1/2 ч.ч. текила

1 ч.ч. сода/газирана вода

1 ч.ч. портокалов сок

Кора от лайм

Как да го приготвите?

В огромна кана смесете сока от грейпфрут, лайм, сиропа, текилата и содата. Охладете за половин час и прибавете портокаловия сок като още веднъж охладите коктейла. Поднесете с резенчета грейпфрут, лимон или лайм.

Диня + джинджифил + водка = празненство!

Какво ви е належащо?

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. вода

Няколко тънки резенчета джинджифил

Половин любеница

300 мл водка

Натрошен лед

Сода

Как да го приготвите?

Поставете захарта, водата и джинджъра в дребен тиган до момента в който заврат. След като сиропа покъкри 5 минути го свалете от котлона и изчакайте да изстине. Динята нарежете и блендирайте. Използвайте гевгир, с цел да не останат семки от сока от динята. В огромна кана смесете приготвения сироп, сока от любеница, водката и леда. Разбъркайте добре и изсипете в чаши, като завършите със содата.

Още няколко хрумвания за летни коктейли преди да е пристигнала есента:

10 освежаващи летни коктейли със свежи плодове

Летен лъх: Свежи плодови коктейли

С усет на лято: Разхлаждащи коктейли с розе /missbloom.bg