Време е да ви зарадваме с рецепта за чудесно предястие,

Време е да ви зарадваме с рецепта за отлично предястие, което може да бъде и забавно ексцентрично бирено мезе - аспержи, завити с бекон. Вижте какво ни би трябвало и по какъв начин се вършат: 

Съставки:

2 кг аспержи " копия "  подстригани (около 20 до 24 броя)

2 супени лъжици зехтин екстра върджин

1 чаена лъжичка черен пипер

16 ленти пълен нарязан бекон

Инструкции:

Поставете аспержите в огромна купа или върху квалифицирания лист за печене. Полейте със зехтина и поръсете със сол и черен пипер. Пребройте копията и разделете общия брой на 8. Съберете този брой копия (вероятно 2 до 4 копия, според от дебелината им) и ги дръжте дружно в един пакет. Започвайки от средата до върха, увийте снопа с едно парче бекон (захванете леко началния завършек на бекона, с цел да го закрепите) и поставете снопа върху квалифицирания лист за печене, с тегел надолу. Повторете с останалите копия. Печете, до момента в който беконът стане хрупкав и аспержите омекнат, към 22 до 28 минути на 200 градуса, според от дебелината на вашия бекон и какъв брой бихте желали да бъде. Сервирайте топло или със стайна температура.

Още от ЛЮБОПИТНО: