Време беше да поправим тази несправедливост и да приготвим уникално

Време беше да изправим тази неправда и да приготвим неповторимо вкусна пица за нашите другари вегани

Необходими Продукти

● тесто за пица - 100 г
● хумус
● домати - 1/2 бр.
● чушки - 1/2 алена пиперка + 1/2 зелена пиперка
● маслини - 6 - 7 зелени без костилка
● гъби - към 10 късчета мариновани
● тофу
● сол
● шарена сол
● чубрица

Начин на подготвяне

Доматът се нарязва на фино, пиперките - на колелца, маслините на две, а от гъбите, които са по-големи - на по-малки късчета.

Тестото се разточва и се слага в тава (за предпочитане застлана с хартия за печене, а в случай че не - намазнена с олио). Отгоре щедро се намазва с хумус (аз използвах хумус с маслини).

Нарежда се доматът, по-късно пиперките, разпределят се маслините и гъбите. Отгоре се натрошава тофу. Поръсва се със сол и шарена сол на усет и малко чубрица.

Пече се в авансово загрята на 200 градуса фурна първо единствено изпод, а по-късно и от горната страна.