Вкусотийка за специални поводи с любимия човек! Ще ви стане

Вкусотийка за специфични мотиви с обичания човек! Ще ви стане обичаната рецепта с риба

Необходими Продукти

● хек - 1 кг филета
● домати - 1 консерва, белени
● лук - 2 по - огромни глави
● чесън - 2 - 3 скилидки
● кафява захар - щипка
● босилек - 1 филиз
● морска сол - (едра) щипка
● зехтин - съгласно потребностите
● черен пипер - прясно надробен

Начин на подготвяне

Печени филета от хек с доматен сос, които ще ви станат обичани!

Нарежете лука на ситно и изцедете чесъна. Нарежете белените домати. Нарежете босилека на ситно.

Подсушете филетата хек с хартиени кърпи. Поръсете ги с едрата морска сол и прясно смления пипер и оставете настрани.

Загрейте фурната до 180 градуса.

Лукът се запържва в загрятото олио до златисто, прибавя се чесънът, а когато стартира да ухае, се прибавят нарязаният белен домат, солта, захарта и босилек.

При от време на време безредие оставете да къкри до мечтаната компактност на соса.

Подредете рибата в тава, застлана с лист за печене, залейте със салцата и печете хека към 25 минути в авансово загрята фурна.