Кускус с авокадо и моцарела
Вкусотия, която може да хапвате на закуска, обяд или вечеря
● авокадо - 1 бр.
● домат - 1 бр.
● краставица - 1/2 бр
● моцарела - 50 г
● магданоз - свеж
●
● олио - 2 с.л.
● лимонен сок - от 1/2 бр.
● хималайска сол - 1 ч.л.
Необходими Продукти
● кускус - 150 г● авокадо - 1 бр.
● домат - 1 бр.
● краставица - 1/2 бр
● моцарела - 50 г
● магданоз - свеж
●
заливка
● олио - 2 с.л.
● лимонен сок - от 1/2 бр.
● хималайска сол - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
Загрява се вода с половин чаена лъжичка сол, сипваме кускуса и варим до подготвеност. Отцежда се добре, сипваме в паница.
Авокадото се срязва на две елементи, изважда се костилката, издълбава се с лъжичка и нарязваме на кубчета. Доматът се обелва и нарязва на кубчета, краставицата също.
Смесваме ги в купа, поръсваме с олио, лимонен сок, сол на усет, разбърква се и сипваме върху кускуса.
Моцарелата се нарязва на кубчета и слагаме по края на чинията.
Сервираме с листа свеж магданоз и черен пипер по избор.
Лека вечеря или закуска - Кускусът с авокадо и моцарела все е вкусно ядене!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




