Вкусно коледно предложение от слънчева Португалия, от което на всяка

Вкусно коледно предложение от слънчева Португалия, от което непременно би трябвало да се възползвате

Необходими Продукти

● яйцa - 1 малко
● масло - 2 с.л
● лимони - 1 бр.
● кардамон
● брашно - 3/4 ч.ч.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● кокосови стърготини - 1/3 чаша
● пудра захар

Начин на подготвяне

В купа сложете кардамон и настъргана кора на един лимон, прибавете едно малко яйце, 1 непълна ч.ч. захар, 2 претъпкани с.л. меко масло и разбийте.

Прибавете 3/4 ч.ч. пшенично брашно и 1 ч.л. бакпулвер, като ги пресеете и разбъркате още веднъж, най-после прибавете 1/3 ч.ч. кокосови стърготини.

Оставете тестото в хладилника за 1 час (най-добре е 24 часа). Включете фурната на 150 градуса и извадете тестото.

Оформете го на дребни топки, оваляйте ги в пудрата захар, поставете ги в тавата и леко притиснете с вилица.

Печете ги 15 минути и ги оставете да изстинат. По предпочитание можете да ги поръсите с пудра захар.