Вкусни спагети, които ще ви пренесат в сърцето на ИталияНеобходими

Вкусни спагети, които ще ви пренесат в сърцето на Италия

Необходими Продукти

● спагети - 1 пакет
● кайма - 300 г
●

за соса

● домати - 600 г
● лук - 1 глава
● чесън - 2 - 3 скилидки
● босилек
● мащерка
● черен пипер
● зехтин - 1 с.л
● кашкавал - 150г /или пармезан

Начин на подготвяне

Нарежете лука и чесъна на ситно и го запържете в зехтина. Прибавете нарязаните на ситно домати и варете, до момента в който се сгъсти. Добавете подправките, захарта и сол на усет.

След 5 минути свалете от котлона. В тиган сипете олио. От каймата оформете дребни топчета (като за супа).

Изпържете ги в сгорещената лой. Сварете спагетите съгласно напътствието на опаковката.

Отцедете спагетите и ги разпределете в чинии. Отгоре сипете от соса и няколко кюфтенца.

Поръсете Спагетите с кюфтенца и сос Маринара с пармезан или кашкавал.