Мини пълнени гъби с извара и пармезан
Вкусни пълнени гъбки, които можете да похапвате като предястие или като главно ядене.
● извара - 200 г
● пармезан - 20 г тънко настърган
● чубрица - 1 ч.л.
● шарена сол - 1 ч.л.
● кашкавал - 100 г
Необходими Продукти
● гъби - 20 бр. приблизително огромни● извара - 200 г
● пармезан - 20 г тънко настърган
● чубрица - 1 ч.л.
● шарена сол - 1 ч.л.
● кашкавал - 100 г
Начин на подготвяне
Гъбите се измиват, почистват се от пънчетата и се обелват. В купа се смесват останалите съставки без кашкавала.
Разбърква се и от изварата с пармезана и подправките се вършат дребни топченца, които се поставят във всяка гъба.
След като всички гъби са напълнени, се подреждат в тава, застлана с хартия за печене.
Отгоре върху всяка гъба се поставя настърган на тънко ренде кашкавал.
Гъбите се запичат в авансово загрята фурна на 180 °C до запичане на кашкавала.
Тези пълнени гъбки са подобаващи за празненство и за предястие.
Да ви е сладко!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ