Вкусни и крехки пържоли в специална лучена маринатаНеобходими Продукти● свински

Вкусни и нежни пържоли в специфична лучена марината

Необходими Продукти

● свински пържоли - 4 броя
● лук - 1 приблизително огромна глава
● лимони - 1 бр.
● подправки - на усет и по желание

Начин на подготвяне

Лукът и лимонът се настъргват и се нанасят върху преди този момент начуканите и овкусени с подправки по избор пържоли. Престояват по този начин най-малко 1-2 часа в ледник (колкото повече, толкоз по-добре, а по избор се подготвят сутринта и се готвят вечерта).

Подреждат се в тавичка с доста малко лой, като маринатата не се отстранява и се пекат 50 мин на 220 градуса, като половината време със фолио, а за останалото време се обръщат, с цел да се запекат и от двете страни.

Поднасят се с гарнитура - зеленчуци на грил или зелена салата.