Вкусни и крехки палачинки, които нямаме търпение да хапнемНеобходими Продукти●

Вкусни и нежни палачинки, които нямаме самообладание да хапнем

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 2 с.л.
● сол - една щипка
● кисело мляко - 400 г
● вода - 350 мл хладка
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● сладко - течен шоколад или друга плънка по избор

Начин на подготвяне

Сложете содата в киселото мляко, разбъркайте и оставете да шупне. През това време разбийте яйцата със захарта и солта.

Прибавете млякото, разбъркайте, а по-късно сипете олиото и водата/безалкохолното - фанта портокал, миринда или газирана вода. Може да сложите равни елементи вода и безалкохолно, само че и единствено с вода става.

Накрая прибавете брашното до приемане на рядка каша. Оставете пет минути тестото да почине.

През това време загрейте тигана на котлона.

Намазвайте с малко масло/олио преди всяка палачинка и гребвайте с черпак от сместа.

Пържете и от двете страни до подготвеност. Готовите палачинки намазвайте с масло и консумирайте с плънка по усет. При мен са с боровинково сладко.

Крехките палачинки с кисело мляко са подготвени.