Вкусна супа за онези, които трябва да внимават какво хапватНеобходими

Вкусна чорба за тези, които би трябвало да внимават какво хапват

Необходими Продукти

● картофи - 3 бр.
● моркови - 2 бр.
● целина - парче от глава
● грах - 1 шепа замразен
● броколи - 3 - 4 розички
● олио - 2 с.л.
● домати - 1/2 бр. настърган
● сол - на усет
● магданоз - свеж

Начин на подготвяне

Обелват се моркови и картофи и нарязваме на части. Измита част от глава целина се нарязва на ситно.

В тенджера с вряща вода, към 1 литър и половина, сипваме зеленчуците, олиото и оставяме да ври на сдържан огън към 20 минути.

Добавя се настърганият домат, шепа грах и розички от замразени броколи. Вари се до подготвеност на зеленчуците.

Овкусява се с хималайска сол на усет и сервираме с нарязан свеж магданоз.

Полезна както за диабет, по този начин и за хора които се борят с наднорменото тегло.