Вкусна баничка със спанак и газирана вода - закуска, с

Вкусна баничка със спанак и газирана вода - закуска, с чийто мирис обожаваме да се разсънваме

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● сирене - 300 г
● кисело мляко - 3 - 4 с.л
● сол - 1 ч.л.
● краве масло - 125 г
● олио - 125 г
● спанак - 350 гр
● кори за баница - 1 пакет
● газирана вода - 300 мл

Начин на подготвяне

Разбърквам плънка от 4 яйца, солта, сиренето и киселото мляко.

Измивам, отцеждам и разрязвам на дребно спанака в обособен съд, не го обезсърчавам!

Смесвам олиото и маслото в подобаващ съд и разтапям на котлона.

В тава, редувайки подреждам кори за баница като първо намазвам с мазнината - 2 кори, лой, плънка, спанак, 2 кори, лой, плънка, спанак и по този начин приключвам с кори.

Загръщам във вътрешността краищата, стърчащи от тавата, разрязвам баницата на части, обливам с останалата лой.

Правя заливка от 5-тото яйце и 300 мл газирана вода.

Пека спаначената баница на 180-200 градуса до подготвеност.