Вкусен спомен от миналото - ароматна супичка с елдаНеобходими Продукти●

Вкусен спомен от предишното - ароматна супичка с елда

Необходими Продукти

● лук - 4 глави
● елда - 1 к. ч.
● моркови - 1 бр.
● олио
● сол
● червен пипер
● брашно - 2 с.л.

Начин на подготвяне

В тенджера с 3 литра вода се поставят нарязаният морков и лукът. Като се сварят се прибавя олио, сол, червен пипер и елдата.

Като се свари елдата, се прибавя размитото в студена вода брашно.

Изключва се и се оставя на котлона да поври.

При сервирането лучената чорба може да се сипе натрошено сирене.

Лучената чорба с елда е подготвена.