Неделен сладкиш: Тарт с ябълки, карамел и бренди
Вкусен и забавен десерт
Почти няма стопанка, която да не е приготвяла ядене или десерт с бутертесто. С него се работи извънредно елементарно, а разновидностите са единствено въпрос на въображение. Ето една концепция за неделен сладкиш от receptite.com:
Тарт татен
Необходими артикули:
1 кг ябълки150 г масло100 г захар1 ч.л. канела1 с.л. бренди300 г бутертесто
Начин на подготвяне:
Ябълките се обелват и почистват от семките. Разрязват се на 8 части, поливат се с брендито и се поръсват с канелата. В тавичка, в която ще се пече сладкишът, се прави ярък карамел от маслото и захарта.
Като изстине карамелът, от горната страна компактно се подреждат ябълките. Покриват се с лист бутертесто, което се подпъхва под ябълките по края на тавата.
Пече се 35-40 минути на 180 градуса. Когато изстине, се обръща върху поднос.
Сервира се посипан с пудра захар, топка сметана или сладолед.
Почти няма стопанка, която да не е приготвяла ядене или десерт с бутертесто. С него се работи извънредно елементарно, а разновидностите са единствено въпрос на въображение. Ето една концепция за неделен сладкиш от receptite.com:
Тарт татен
Необходими артикули:
1 кг ябълки150 г масло100 г захар1 ч.л. канела1 с.л. бренди300 г бутертесто
Начин на подготвяне:
Ябълките се обелват и почистват от семките. Разрязват се на 8 части, поливат се с брендито и се поръсват с канелата. В тавичка, в която ще се пече сладкишът, се прави ярък карамел от маслото и захарта.
Като изстине карамелът, от горната страна компактно се подреждат ябълките. Покриват се с лист бутертесто, което се подпъхва под ябълките по края на тавата.
Пече се 35-40 минути на 180 градуса. Когато изстине, се обръща върху поднос.
Сервира се посипан с пудра захар, топка сметана или сладолед.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ