Вкусен домашен сметанов сладолед, който можете да приготвите за нула

Вкусен домакински сметанов сладолед, който можете да приготвите за нула време

Необходими Продукти

● сметана - 300 г, 36% масленост
● прясно мляко - 400 мл
● крем на прахуляк за кафе - 40 г
● захар - 100 г
● нишесте - 14 г
● ванилия - по избор

Начин на подготвяне

В купичка разбъркайте 50 мл мляко и нишестето.

В тенджера разбъркайте захарта, крема за кафе на прахуляк и 100 мл мляко.

След това прибавете останалото мляко, разбъркайте и сложете на котлон.

След като млякото заври, прибавете разбърканото нишесте и варете за към 3-5 минути.

Прецедете сместа през цедката, охладете и приберете в хладилника за най-малко 1 час.

Разбийте сметаната, прибавете охладената примес и разбъркайте с шпатула.

Сипете сладоледената примес в машината за сладолед за към 40 мин.

Прехвърлете готовия сметанов сладолед в подобаващ съд и сложете във фризера за към 1-2 часа.

Сервирайте топка сладолед към парче брауни, шоколадово суфле с течен център или обичания ви кекс.