Вкусен домашен сладкиш със шоколадова заливка, който се топи в

Вкусен домакински сладкиш със шоколадова заливка, който се топи в устата

Необходими Продукти

●

За тестото

● брашно - 625 грама
● кисело мляко - 1 1/4 кофичка
● сода - 1 1/4 с.л. бикарбонат
● захар - 1 1/4 ч.ч.
● олио - 2/3 к.ч
● канела - 1 1/4 ч.л.
●

За заливката

● вода - 62 1/2 мл.
● пудра захар - 1 1/4 ч.ч.
● масло - 125 грама
● какао - 1 1/4 с.л.

Начин на подготвяне

Киселото мляко се разрушава със содата. Добавят се последователно захарта и всички други съставки на тестото при непрестанно разтрошаване.

Сместа се изсипва в тавичка и се пече в авансово загрята до 180-200 градуса фурна.

Оставя се да изстине, нарязва се на части и се залива с горещата заливка. Заливката се подготвя, като всичките й съставки се оставят да прелом 3 минути.