Мамината рецепта за вкусни триъгълници е готова за норматив
Вкусът е същински лукс с всяка хапка
Една от желаните закуски вкъщи са солените триъгълници, които се подготвят бързо и елементарно. Нужни са подготвени кори, и са подготвени за консумация незабавно след изпичане, пестят време, а са божествено вкусни. Те дават хрупкава осанка и мек вътрешен пласт с определения по Ваш избор апетитен заряд. Предлагаме ви две прелестни предписания, а вие може да изберете Вашата обичана. Споделете какво мислите в мненията. Ето по какъв начин да приготвите вкусни триъгълници със сирене:
Мамина рецепта за солени триъгълници, която би трябвало да се опита най-малко един път!
Необходими артикули:
500 грама подготвени кори за баница
300 грама краве сирене
3 яйца
1 с. л. сметана
1 дребна лъжичка сол
100 грама масло
100 мл олио
1 яйце + сусам за поръсване
Приготвяне:
Натрошете сиренето в купа и прибавете яйцата, сметаната и солта. Разбъркайте добре, до момента в който съставките се смесят. Разгънете корите върху работната повърхнина и ги нарежете на три идентични ленти.
Приготовление на триъгълниците: Ако корите са доста тънки, сложете по 4 от тях една върху друга, като всяка се намаже с разтопено масло. При по-дебели кори, сложете по две от тях една върху друга. На единия завършек на всяка кора поставете лъжичка от плънката и по-късно завийте в триъгълник.
Продължете да завивате зигзагообразно, до момента в който стигнете до края. Подредете триъгълниците в тава с малко масло, след което ги намажете от горната страна с разрушеното яйце и поръсете със сусам.
Изпечете в авансово загрята фурна на 200 градуса за 25-30 минути, до момента в който придобият златист цвят.
След изпичане, извадете ги от фурната, покрийте с памучна забрадка и оставете да починат няколко минути, преди да ги сервирате.
Триъгълници с шунка и кашкавал
Необходими артикули:
Готови кори за баница
200 грама сирене
2-3 яйца
200 мл кисело мляко
100 грама нарязана шунка или друго мезенце по желание
50 грама кашкавал, нарязан на пръчици
1/2 пакетче бакпулвер (5 грама)
30 мл олио
По предпочитание: малко кетчуп
Ето и по какъв начин тъкмо да приготвим:
Натрошете сиренето в дълбока купа и прибавете две яйца и половин пакетче бакпулвер. Разбъркайте с вилица. Прибавете зехтина, киселото мляко и нарязаната на кубчета шунка. Разбъркайте още веднъж.
Сглобяване на триъгълниците: Разгънете една кора върху работната повърхнина и я намажете с масло. Сгънете кората по дължина и върху нея сложете лъжица от сместа, като я разпределите отмерено. Сгънете още веднъж по дължина, с цел да получите дълъг правоъгълник. Намажете го от горната страна с още примес.
Сложете малко кашкавал в единия край, след което завийте триъгълника, като вършиме зигзагообразни придвижвания. По предпочитание, преди да го завиете, може да поръсите с малко кетчуп. Подредете триъгълниците в тава, покрита с хартия, и ги изпечете в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 40 минути.
Ако желаете, може да сложите и късчета масло от горната страна преди да ги изпечете.
Една от желаните закуски вкъщи са солените триъгълници, които се подготвят бързо и елементарно. Нужни са подготвени кори, и са подготвени за консумация незабавно след изпичане, пестят време, а са божествено вкусни. Те дават хрупкава осанка и мек вътрешен пласт с определения по Ваш избор апетитен заряд. Предлагаме ви две прелестни предписания, а вие може да изберете Вашата обичана. Споделете какво мислите в мненията. Ето по какъв начин да приготвите вкусни триъгълници със сирене:
Мамина рецепта за солени триъгълници, която би трябвало да се опита най-малко един път!
Необходими артикули:
500 грама подготвени кори за баница
300 грама краве сирене
3 яйца
1 с. л. сметана
1 дребна лъжичка сол
100 грама масло
100 мл олио
1 яйце + сусам за поръсване
Приготвяне:
Натрошете сиренето в купа и прибавете яйцата, сметаната и солта. Разбъркайте добре, до момента в който съставките се смесят. Разгънете корите върху работната повърхнина и ги нарежете на три идентични ленти.
Приготовление на триъгълниците: Ако корите са доста тънки, сложете по 4 от тях една върху друга, като всяка се намаже с разтопено масло. При по-дебели кори, сложете по две от тях една върху друга. На единия завършек на всяка кора поставете лъжичка от плънката и по-късно завийте в триъгълник.
Продължете да завивате зигзагообразно, до момента в който стигнете до края. Подредете триъгълниците в тава с малко масло, след което ги намажете от горната страна с разрушеното яйце и поръсете със сусам.
Изпечете в авансово загрята фурна на 200 градуса за 25-30 минути, до момента в който придобият златист цвят.
След изпичане, извадете ги от фурната, покрийте с памучна забрадка и оставете да починат няколко минути, преди да ги сервирате.
Триъгълници с шунка и кашкавал
Необходими артикули:
Готови кори за баница
200 грама сирене
2-3 яйца
200 мл кисело мляко
100 грама нарязана шунка или друго мезенце по желание
50 грама кашкавал, нарязан на пръчици
1/2 пакетче бакпулвер (5 грама)
30 мл олио
По предпочитание: малко кетчуп
Ето и по какъв начин тъкмо да приготвим:
Натрошете сиренето в дълбока купа и прибавете две яйца и половин пакетче бакпулвер. Разбъркайте с вилица. Прибавете зехтина, киселото мляко и нарязаната на кубчета шунка. Разбъркайте още веднъж.
Сглобяване на триъгълниците: Разгънете една кора върху работната повърхнина и я намажете с масло. Сгънете кората по дължина и върху нея сложете лъжица от сместа, като я разпределите отмерено. Сгънете още веднъж по дължина, с цел да получите дълъг правоъгълник. Намажете го от горната страна с още примес.
Сложете малко кашкавал в единия край, след което завийте триъгълника, като вършиме зигзагообразни придвижвания. По предпочитание, преди да го завиете, може да поръсите с малко кетчуп. Подредете триъгълниците в тава, покрита с хартия, и ги изпечете в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 40 минути.
Ако желаете, може да сложите и късчета масло от горната страна преди да ги изпечете.
Източник: flagman.bg
КОМЕНТАРИ