Витамините са важни, затова - Енергийна салата с червено цвеклоНеобходими

Витамините са значими, по тази причина - Енергийна салата с алено цвекло

Необходими Продукти

● алено цвекло - 1 глава
● ябълки - 1 бр.
● булгур - 1 ч.ч.
● магданоз - 1/2 връзка
● зехтин - 2 - 3 с.л. екстра върджин
● чесън - 1 - 2 скилидки
● орехи
● лимонен сок - от 1 лимон
● сол

Начин на подготвяне

Булгурът се сварява съгласно напътствията на опаковката.

Цвеклото се измива хубаво и се обелва, след което се настъргва на едро ренде.

Ябълката се обелва и също се настъргва на едро ренде.

В купа се смесват булгурът, цвеклото и ябълката.

Магданозът и скилидките чесън се нарязват на ситно, смесват се с другите съставки на салатата, всичко се подправя с лимонен сок, зехтин и сол на усет.

Витаминозната салата се разбърква и сервира поръсена с препечените на изсъхнал тиган орехови ядки.

Енергийната Салата с алено цвекло е подготвена.