Витамин А е сред най-важните хранителни вещества за човешкото здраве.

...
Витамин А е сред най-важните хранителни вещества за човешкото здраве.
Коментари Харесай

Тайният съюзник на зрението, имунитета и сияйната кожа

Витамин А е измежду най-важните хранителни субстанции за човешкото здраве. Наричан още „ витаминът на зрението “, той играе основна роля освен за очите, само че и за имунната система, кожата, растежа на клетките и даже репродуктивната функционалност. Но знаем ли в действителност какви са изгодите от него, по какъв начин да го набавим и какви опасности крие дефицитът му?

Какви са изгодите от витамин А?

Витамин А е мастноразтворим витамин, който извършва няколко значими функционалности в тялото:

 1. Поддържа здравето на очите

Незаменим е за нощното зрение – взе участие в синтеза на зрителния пигмент родопсин. Предпазва от сухота на очите и дегенеративни болести на ретината.

  2. Подсилва имунната система

Подпомага функционалността на белите кръвни кафези, които се борят с инфекции. Намалява и риска от респираторни инфекции и вирусни болести.

3. Подобрява положението на кожата и лигавиците

Стимулира регенерацията на кожните кафези, постоянно се употребява в лекуването на акне и бръчки. Също по този начин поддържа здравето на лигавицата на дихателната и храносмилателната система.

  4. Подпомага растежа и репродуктивната функционалност

Важен за естественото развиване на плода по време на бременност.

⚠️ Какви са признаците на дефицит?

Недостигът на витамин А е необичаен в индустриализираните страни, само че се среща по-често в разрастващите страни. Основните признаци включват:
Нощна слепота – едно от първите и най-характерни оплакванияСуха и лющеща се кожаСуха лигавица на очите и устатаПовишен риск от инфекцииЗабавено зарастване на раниПри деца – занимателен напредък и чести настинки
 

При нескончаем дефицит може да се стигне до ксерофталмия (тежко увреждане на очната повърхност) и даже слепота.

 витамин А Istock

Как да си набавим витамин А посредством храната?

Витамин А съществува в две форми:

1. Ретинол (активна форма) – съдържа се в храни от скотски генезис: телешки черен дроб, яйчен жълтък, млечни артикули (масло, сирене, мляко), риба (особено тресчица, скумрия)

2. Бета-каротин (провитамин А) – съдържа се в растителни източници и се преобразува в ретинол: моркови, сладки картофи, тиква, спанак и къдраво зеле, манго и кайсии
Източник: dariknews.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР