Топлото Черно море държи паламуда далеч от мрежите на рибарите
Високата температура на водата и мощният вятър лимитират улова, само че търговците чакат обилие в идващите седмици
Любителите на паламуд ще би трябвало да почакат още малко за богатия улов на тази обичайно най-търсена есенна риба. Необичайно топлата морска вода и продължителните интервали на мощен вятър през последните седмици затрудняват рибарите по Българското Черноморие.
Според специалисти, паламудът нормално се лови в огромни количества през края на септември и октомври, когато морската вода изстива. Тази година обаче температурата остава висока за сезона, което кара рибните пасажи да се задържат в по-дълбоки води.
" Според мен закъснява малко поради по-топлите води. Рибата се групира в пасажи, откакто водата изстине задоволително ", изяснява рибарят Димитър Янчев. Първите сигнали за придвижването на рибата към този момент идват от северните елементи на Черноморието, което дава вяра на риболовците.
Допълнителен фактор, който усложнява риболова, е метеорологичната конюнктура. Силният вятър през миналите седмици принуждава рибарските лодки да остават на пристанищата, защото е рисково да излизат в намерено море. Това неизбежно се отразява на количеството предлагана прясна черноморска риба.
На рибния пазар в Бургас обаче не липсват други типове. " Черноморски типове има. Засега сафрид, калкан, миджит по-малко, барбун. Това е прясна черноморска българска риба ", споделя търговката Надя Келер.
Цените на рибата са се повишили леко спрямо предходната година. Ако през 2024 година сафридът се е продавал за 8-10 лв. кг, в този момент цената е 10-12 лв., а по-дребните екземпляри се оферират за 5-6 лв.. Според търговците, това покачване е минимално и се дължи на усложнения улов.
Добрата вест за феновете на морска риба е, че в идващите седмици риболовците чакат да настъпи смяна. С последователното изстиване на морската вода, паламудът и други типове се чака да се приближат към брега и да попаднат в мрежите, което ще докара до по-богато предложение и намаление на цените.
Интересен е и фактът, че климатичните промени въздействат върху видовото многообразие в Черно море. Някои типове, които са били типични за Южното Черноморие, стават все по-редки, само че за сметка на това се появяват нови. Един подобен образец е минокопът, който съгласно Димитър Янчев все по-трайно се заселва в нашите води.
Любителите на паламуд ще би трябвало да почакат още малко за богатия улов на тази обичайно най-търсена есенна риба. Необичайно топлата морска вода и продължителните интервали на мощен вятър през последните седмици затрудняват рибарите по Българското Черноморие.
Според специалисти, паламудът нормално се лови в огромни количества през края на септември и октомври, когато морската вода изстива. Тази година обаче температурата остава висока за сезона, което кара рибните пасажи да се задържат в по-дълбоки води.
" Според мен закъснява малко поради по-топлите води. Рибата се групира в пасажи, откакто водата изстине задоволително ", изяснява рибарят Димитър Янчев. Първите сигнали за придвижването на рибата към този момент идват от северните елементи на Черноморието, което дава вяра на риболовците.
Допълнителен фактор, който усложнява риболова, е метеорологичната конюнктура. Силният вятър през миналите седмици принуждава рибарските лодки да остават на пристанищата, защото е рисково да излизат в намерено море. Това неизбежно се отразява на количеството предлагана прясна черноморска риба.
На рибния пазар в Бургас обаче не липсват други типове. " Черноморски типове има. Засега сафрид, калкан, миджит по-малко, барбун. Това е прясна черноморска българска риба ", споделя търговката Надя Келер.
Цените на рибата са се повишили леко спрямо предходната година. Ако през 2024 година сафридът се е продавал за 8-10 лв. кг, в този момент цената е 10-12 лв., а по-дребните екземпляри се оферират за 5-6 лв.. Според търговците, това покачване е минимално и се дължи на усложнения улов.
Добрата вест за феновете на морска риба е, че в идващите седмици риболовците чакат да настъпи смяна. С последователното изстиване на морската вода, паламудът и други типове се чака да се приближат към брега и да попаднат в мрежите, което ще докара до по-богато предложение и намаление на цените.
Интересен е и фактът, че климатичните промени въздействат върху видовото многообразие в Черно море. Някои типове, които са били типични за Южното Черноморие, стават все по-редки, само че за сметка на това се появяват нови. Един подобен образец е минокопът, който съгласно Димитър Янчев все по-трайно се заселва в нашите води.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ